Har “Optaget” Lad Up? Nope!

Puha! Sikke en weekend! Er alle OK derude?

Mine var frustrerende. Og jeg havde ikke engang orkanen Irene vejrtrækning ned min hals! Men min bror, søster-in-law, og far (som bor med dem) gjorde.

problemet? De bor i South Carolina. På kysten (og jeg mener på kysten, for ikke at nævne mellem en flod og en mose). Og kun 80 miles fra Wilmington, NC som var en af ​​de fremhævede byer på nyhederne. Newscasters talte om “Carolina”, men nævnes kun North Carolina. Hvad var South Carolina? Hakket lever?

Anyway, frustrerende. Jeg ønskede at vide, hvad der foregik med familiemedlemmer. Newscasters handlede, som om Irene startede i en anden stat, selvom stormen var hvad? Fire hundrede miles eller mere i diameter og naturligvis dækket en del af South Carolina, selv om det ikke var forventet at gøre landfall der? Tilsyneladende dog orkanen og dens medfølgende vind og regn afbrød et sted omkring den linje, der skiller nord fra syd. Carolina, der er.

“Det er som om,” min søster-in-law sagde, “Virginia og West Virginia blev benævnt» de Virginias. “”

De er alle fint, forresten. De blev ramt med tropisk storm-niveau vejr. Ikke en orkan, men ikke ligefrem godt, enten. Regn var så tung du ikke kunne se, og det var en smule blæsende, men de bare hul op og, øh, forvitret det ud.

Jeg var lidt fascineret af deres højde for, hvad de gjorde for at forberede . Ud over at boarding deres vinduer og strømpe i nonperishable mad og vand, de nævne ting, jeg havde ikke tænkt på: at gå til apoteket for genfyldningsemballager på receptpligtig medicin; få en generator; dræning del af puljen, så det ville have plads til at holde regnvand; lægge en presenning på taget i fars soveværelse i tilfælde taget blev beskadiget; købe lanterner fordi stearinlys kan være farligt; fyldning af badekar og vaskemaskinen med vand til rengøring og skylning. Ting som.

Heldigvis orkaner giver os masser af advarsel. Mig? Jeg bor i tornado og tro det eller ej jordskælv område. De ikke give os en masse af advarsel, hvis nogen overhovedet. Vi har haft to jordskælv siden jeg har boet her, og en tornado landede omkring tre miles fra mit hus for et par år siden. Jeg har brug for at være forberedt hele tiden.

Er du? Udarbejdet, det er? Vi har altid nonperishable fødevarer og kander vand. Min mand er en lommelygte og lanterne freak. Men jeg vil indrømme, at jeg ikke er altid god til at holde en anstændig bestand af receptpligtig medicin, bortset fra insulin. Jeg har brug for at tænke alvorligt over at sammensætte en nødsituation kit.

Hvad ville jeg lægge i det? Hvad har de af jer som er villige sat i din? Hvordan håndterer du holde det fyldt med ting som insulin, som skal være nedkølet, når den ikke bliver brugt? Eller har du regne med at kunne få fat i nogle ud af køleskabet på vej til få fat i din nødsituation kit, som du løber ud af døren?

Ready.gov har en anstændig liste over ting, der er nødvendige i tilfælde af en nødsituation. Men det betyder ikke fortælle dig, hvad de skal gøre ved at holde letfordærvelige genstande de af os med diabetes kan have brug for. Men mens jeg tænker over det, jeg tror, ​​jeg vil få en Frio Insulin Køling Case eller to. Du suge det i vand, og som vandet fordamper, det køler vare (r) inde.

Lad os vide, hvis du har ideer om andre måder at håndtere det eller andre genstande, som folk med diabetes har brug for at har på hånden i nødstilfælde. (

Redaktionel note: “. Katastrofeberedskab

” For mere om forberedelse på nødsituationer, se artiklen)

Bortset fra at holde øje med vejret og bekymre sig om familiemedlemmer Jeg har også en mor, en anden bror og søster-in-law, og en niece i Coastal South Carolina-området (for ikke at nævne en bror, der bor på en ø i Atlanterhavet side af Florida), I kogt.

jan barnebarn ælter challah dejen.

Vi havde en foto-skydning session for Sisterhood kalender, plus en “kalender smagning” begivenhed. Jeg startede min dag på 6 AM rist roer. Min køkkenet lignede en massemord var blevet begået. Bagt seks brød challah med hjælp fra mit barnebarn. Gjort op for en mangel på grøntsager ved ristning en stor gryde med aubergine, løg, squash, sommer squash, asparges, champignon, og jeg kan ikke huske hvad. Jeg kender jeg glemte at sætte i majroer, men det er OK. Majroer er gode, og jeg kan få dem alle nu. Shot fotos. Opsæt mad på bordene. Det var en lang dag, og jeg sov udmærket den nat.

(For de nysgerrige, gøre din vej gennem producere afdeling eller landbrugerens marked og kast hvad ser godt ud og tager omkring samme tid til at lave mad i din indkøbskurv . kaste dem med olivenolie og balsamico eddike, drys i lidt salt og peber, og stege i ovnen eller på grillen. for majroer af sig selv, skræl, skåret i halve eller kvarte afhængig af størrelse, kaste med olivenolie, salt, og peber, og bag. Roer er måde lave i kulhydrater og de er lækker!)

En af kattene tygges min insulinpumpe slanger i to, som jeg ikke finde ud af om indtil min blodsukker havde steg og jeg begyndte at kontrollere omkring.

Forhåbentlig denne weekend vil være lidt mindre stressende. Alt, jeg ved, jeg har gør fransk toast til mine børnebørn og deres venner fra sidesten challah.

Håber resten af ​​din uge er så kedeligt, som jeg håber, mine vil være. (Så snart jeg er færdig med at layoute kalenderen og få det til printeren. Check med fiskemarkedet for at se om min ordre er i. Rens køleskabet at gøre plads til fiskene. Anspore mit barnebarn til havevanding )