Skulle Salt ikke længere være generelt anses for sikre

?

På grund af dens negative sundhedsvirkninger skal salt ikke længere betragtes som sikre, og det er almindeligt anerkendt som sikre (GRAS) status skal tilbagekaldes, efter et andragende af advocacy gruppe center for Science i offentlighedens interesse (CSPI) indgivet til US Food and Drug Administration (FDA) .Den FDA har planlagt en høring i svar, hvor de vil diskutere revidere deres salt regler, sammen med konsekvenserne af at gøre so.In dets andragende, har CSPI anbefales, at:

Limits sættes på mængden af ​​salt i forarbejdede fødevarer

Sundhed beskeder relateret til salt begrænses

Salt behandles som tilsætningsstof til fødevarer, ikke GRAS

Spise for meget natrium er blevet forbundet med forhøjet blodtryk og hjertesygdomme. Mere end tre fjerdedele af saltet i den gennemsnitlige amerikanske kost kommer fra forarbejdede foods.CSPI har indgivet et andragende FDA om sine salt regler i fortiden, så godt. I 1978 bad de om grænseværdier for natrium i forarbejdede fødevarer, og i 1981 de foreslog at tilføje advarselsmærkater på pakker af salt, der vejede mere end en halv ounce. Begge andragender var denied.At FDA hørelse, berammet til november 29, 2007, politikker vedrørende salt og natrium vil blive drøftet, og kommenterer aktuelle og potentielle fremtidige tiltag vil blive taget

Kilder:.

FoodNavigator.com 24 oktober 2007

Dr. mercola Kommentarer: hvis det er højere, har du sandsynligvis bør begrænse dit saltindtag.