One af de hårdere dele af at være en diabetiker er den endeløse kamp mellem sukker niveauer og mad. Ofte gange glemmer vi, hvor meget fedt og kulhydrater, vi ophobes i de fødevarer, vi spiser. Der er flere vigtige ting, vi kan gøre for at gøre denne overgang lettere for os selv. Alle elsker sukker og nogle gange er det svært at acceptere, at dette (vores kærlighed) gør os syge. Ofte forsøger vi at ignorere ernæring aspekt af vores plan alle sammen, i håb om, at hvis vi ikke ser det vil bare gå væk. Dette er ikke en god indstilling og kan forårsage skade, som ikke kan repareres. Når vi ser på vores kost, først skal vi afgøre, hvor mange portioner af kulhydrater, vi spiser på en regelmæssig basis. Du bør bruge mindst en uge til to uger at gennemgå disse oplysninger. Køb en log eller tidsskrift til at notere hver betjener du indtager. (Det vigtige ord her er HVER), hvis du ikke er ærlig over for dig selv, vil du kun skade dig selv! Når du har etableret en base beløb, så kan du bestemme, hvad der er sundt for en diabetiker. Generelt 100-150 dagligt er nok. Omkring 30 om morgenen; 45 til frokost; og måske 45 på middag; alle er forskellige, så konsultere din ernæringsekspert for yderligere detaljer. I din mission til bedre ernæring, skal du også overveje, hvilke typer af fødevarer at spise. Kan folk ikke indser, at naturligt sukker forårsager forhøjede sukker niveauer også? Mange frugter og frugtsaft indeholder naturligt sukker. Disse er vigtigt at overvåge nøje. Bare fordi de er frugt ikke betyder de ikke kan skade dig. Noteret på bagsiden af pakker af alle typer af fødevarer, du spiser, er en ernæring diagram. Dette indeholder alle de oplysninger, du har brug for at afgøre, om maden er rigtigt for dig, og hvor meget af den særlige mad, du skal spise. Der er to lister for at kigge efter, når du afhente en pakke: 1. Total Kulhydrater-2. natrium Mængden af totale carbonhydrater er meget vigtigt. Kulhydrater gang i din krop tur til sukker, jo mere du har jo mere det påvirker din sukker niveau. American Diabetes Association fandt, at niveauet af sukker i et produkt ikke noget så meget som mængden af kulhydrater en diabetiker forbruges. Det anbefales nu, at mængden af kulhydrater er begrænset og styret til at sænke blodsukkeret, sammen med medicin i nogle tilfælde, samt motion. Natrium er også vigtigt, fordi at være en diabetiker øger dine chancer for at have højt blodtryk og kolesterol. Rådfør dig læge for at bestemme den korrekte mængde af natrium, du skal medtage i din kost hver dag. Mange af os er ikke klar over den utrolige mængde af natrium, vi indtag på daglig basis. Nogensinde hørt sige “ude af øje, ude af sind”? Bare husk smage det, før du ryster den! Der er mange produkter ud, der har substitutioner for sukker eller salt, der er designet til diabetikere. Jeg har nævnt et par, måske nyttigt. Også opført er et par af de frugter og andre fødevarer, der indeholder naturligt sukker, der skal tages med forsigtighed. En anden vigtig del af at tilberede måltider er at sikre portionerne er den korrekte størrelse. Hver mad skal vejes for at opretholde en ordentlig kost. Der er et par steder, der er anført under denne artikel, der måske kunne hjælpe dig med at forstå portionsstørrelser og vægt. Du kan købe en skala på de fleste stormagasiner til en fornuftig pris, så du kan ordentligt vejer hver servering. Der er også bøger til rådighed, der kan give en ernæring diagram for de fødevarer, der ikke er emballeret og selvfølgelig Amerika foretrukne fastfood. Selv om der er ekstra trin man skal følge, når de er en diabetiker; du kan stadig føre et sundt og produktivt levende. Med korrekt ernæring og uddannelse, du kan lære at kontrollere og tage sig af denne sygdom korrekt, vil dette medføre færre komplikationer senere i livet. Anbefalede Frugt: Æbler Citroner Plums Druer Frugt Moderat I Sugar Peaches Mangos Kirsebær Papaya Appelsiner Bananer Nyttige Referencer: The American Diabetes Association The Public Health Net Everyday Eating Giv opskrifter til diabetikere. Bøger: En god bog for ernæring optælling; lister fødevarer fra A-Z Herunder Fast Foods The Complete Nutrition Counter Skrevet af: Lynn Sonberg
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.