Mango kan hjælpe med at regulere blodsukkerniveauet og begrænse betændelse i mennesker, der er overvægtige, ifølge resultaterne af en lille undersøgelse for nylig præsenteret på Federation of American Societies for Experimental Biology i Boston. Ca. 80% af mennesker med type 2-diabetes er overvægtige eller fede.
I tidligere undersøgelser havde forskerholdet fundet, at mango forbrug haft en positiv effekt på blodsukkerniveauet hos mus. For at vurdere effekten på mennesker, de gav tyve fede voksne 11 mænd og 9 kvinder med 10 gram frysetørret mango (svarende til ca. 100 gram eller halvdelen, af en frisk mango) hver dag i 12 uger.
Ved afslutningen af undersøgelsesperioden, fandt forskerne, at deltagerne ‘blodglucoseniveauer var blevet væsentligt reduceret i forhold til ved begyndelsen af undersøgelsen. Der var ikke nogen væsentlig ændring blandt kropssammensætning i enten mænd eller kvinder, men body mass index (et mål for en persons vægt i forhold til sin højde) var steget i kvinder, i gennemsnit.
Ifølge ledende forfatter Edralin Lucas, ph.d., “resultaterne af denne undersøgelse støtte, hvad vi har lært i vores seneste dyremodel, som fandt, at mango forbedret blodsukker hos mus fodret med et højt fedtindhold kost. Selvom den mekanisme, hvormed mango udøver sine virkninger berettiger yderligere undersøgelse, ved vi, at mango indeholder en kompleks blanding af polyphenolforbindelser. Forskning har vist, at flere andre planter og deres polyphenolforbindelserne … have en positiv effekt på [fedt] væv. “
Forskerne bemærke, at disse resultater er fra en enkelt undersøgelse, og der er behov for yderligere forskning for at vurdere effekterne spise mango på menneskers sundhed.
Ud over deres potentielle gavnlige effekt på blodsukkerniveauet, mango er også gode kilder til vitamin A, C og B6 samt kostfibre. Separat forskning viser også, at polyfenoler (en type antioxidant) findes i friske mango kan begrænse betændelse i kræft og noncancerous bryst celler.
For mere information, læs artiklen “Mangos Hjælp regulere blodsukkeret Blandt overvægtige mennesker” eller se pressemeddelelsen fra National Mango Board. Og hvis du gerne vil indarbejde nogle mango ind i din rutine, skal du sørge for at prøve vores Caribien kylling salat eller forfriskende mango is.
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.