Efter måltidet blodsukker spikes kan være et vigtigt spørgsmål for folk, der har diabetes, men ny forskning fra University of Missouri tyder på, at stigende protein forbrug på morgenmad kan hjælpe forhindre disse spikes i dem med type 2-diabetes. Omkring 29 millioner mennesker i USA lever med type 2.
Tidligere forskning har vist, at blodsukkeret respons den efter et måltid er påvirket af, hvad der blev spist i forrige måltid, en begivenhed kendt som “anden usammenhængende fænomen. “for at fastslå virkningen af en høj-protein versus en høj kulhydrat morgenmad på blodsukkeret respons efter både morgenmad og frokost i mennesker med type 2-diabetes, efterforskere rekrutterede 12 mænd og kvinder med den betingelse. I syv dage, deltagerne spiste enten en 500-kalorie morgenmad måltid bestående af 35% protein og 45% kulhydrat, eller en 500-kalorie morgenmad måltid bestående af 15% protein og 65% kulhydrat. På den syvende dag blev måltid morgenmad efterfulgt af en standard 500-kalorie frokost 4 timer senere, og blodprøver blev udtaget i løbet af dagen til at vurdere individernes niveauer af glucose, insulin, og flere tarm hormoner, der hjælper med at regulere insulinresponset .
forskerne fandt, at høj-protein morgenmad sænkede blodsukkerniveauet efter både morgenmad og frokost, og at insulin niveauer blev lidt forhøjet efter frokost, hvilket indikerer, at deltagernes kroppe fungerer korrekt at styre blodsukkeret.
Selvom stigende proteinindtag på morgenmad er nyttigt for at forvalte efter-måltidet blodsukker, forskerne konstatere, at det ikke er nødvendigt at forbruge store mængder af næringsstoffet. De anbefaler at spise 25 til 30 gram protein på morgenmad, som er inden for Food and Drug Administration anbefalede interval på 50 gram protein dagligt for dem på en 2000 kalorieindhold kost.
“Hvis folk springe morgenmad, deres glukose reaktion på frokost vil være enorme. I vores undersøgelse fandt vi dem, der spiste morgenmad oplevet passende glucose reaktioner efter frokost, “bemærkede undersøgelse forfatter Jill Kanaley, PhD. “Spise morgenmad beder celler til at øge koncentrationen af insulin i andet måltid, hvilket er godt, fordi det viser, at kroppen handler hensigtsmæssigt ved at forsøge at regulere blodsukkerniveauet.”
Kanaley tilføjer, at konsekvent overvågning af blodsukker er kritisk for mennesker med type 2-diabetes til at bestemme, hvordan forskellige fødevarer spises under forskellige omstændigheder vil påvirke deres blodsukkerniveau.
for mere information, læs artiklen “forebygge type 2 diabetes blod-sukker spikes ved at spise mere protein til morgenmad, siger eksperter “eller se undersøgelsens abstrakte i
The Journal of Nutrition.
og for mere information om forebyggelse af efterbillede måltid pigge, læs” Strike Spike II, “af 2014 Diabetes Educator Årets Gary Scheiner.
Forskere vurdere, om visse lægemidler kan hjælpe folk nydiagnosticerede med type 1 diabetes at gøre nogle af deres eget insulin. Bookmark DiabetesSelfManagement.com og tune ind i morgen for at finde ud af, hvordan at tilmelde i deres undersøgelse.
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.