Forskning i antioxidanter har kun vist sig mere og flere fordele, det kan give. Forbrugende antioxidant rige fødevarer som grøn te, bladgrøntsager og acai bær er gode til enkeltpersoner i mere end én måde. Men nu en undersøgelse offentliggjort i Nature rejser nogle relevante spørgsmål om antioxidanter.
Antioxidanter beskytter celler fra ødelæggelse af “fungerer som forsvarere mod frie radikaler”, som kommer ind i kroppen thorugh forskellige kilder fra miljøet. Imidlertid har eksperter fra University of Texas Southwestern Medical Center opdagede, at antioxidanter ændrer den proces, hvorved cancerceller vokse og formere
Læs også:. Facts af antioxidanter
For forskning, Sean Morrison og hans hold gav en gruppe af mus den fælles antioxidant kaldet N-acetylcystein, som anvendes som et organ bygning supplement og til patienter i hiv /aids. Den anden gruppe af mus blev ikke givet nogen antioxidanter på alle & nbsp
Læs også:. 8 fødevarer rige på antioxidanter
Resultatet overraskede holdet. Høje niveauer af kræftceller blev fundet i den første gruppe, der blev administreret antioxidanter sammenlignet med den gruppe, der ikke modtog nogen antioxidant. Forsøget viser, at der “kan være dårlige celler fra kræft, der ser ud til at drage større fordel af antioxidanter end normale celler,” siger Sean Morrison. Det er noget at gøre med oxidativt stress.
Men Morrison og hans team var ikke de første til at gennemføre sådan et eksperiment. En lignende undersøgelse foretaget på Vanderbilt University i 2012 involverer mus med prostatakræft viste også, at antioxidanter øget produktionen af celler i forstadier til kræft.
Resultatet er endnu at blive testet på mennesker. Morrison understreger derfor, at kræft patiemts ikke bør stoppe med at tage antioxidanter som en del af sin kost.
Fødevarer rige på antioxidanter
Antioxidant rige fødevarer eller superfoods er meget efterspurgte. Nogle af de vigtige og skal have antioxidant rige fødevarer er:.
Blåbær
Blåbær beskytte celler fra betændelse og skader og er kendt for at styrke immunsystemet
Druer
Druer især de mørke farvede dem indeholder antioxidanter, der beskytter en fra kræft og hjertesygdomme.
Nødder
Nødder er en anden stor kilde til antioxidanter, som de er rige på “gode fedt” og indeholder også omega 3 fedtsyrer.
Grønne grøntsager
grøntsager som salat og porrer er rige på antioxidanter, der hjælper kampen kræft.
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.