Raw Taco Salad

Taco salat får en vegetarisk makeover med råvarer. Top med cashew creme til et mejeri gratis måltid

fotograf:.

Www.rawon10.comIngredients

Taco Salad:

1/4 kop valnødder

1 stor tomat

1 tsk spidskommen

1/2 tsk salt

1 hoved romaine

1 mellemstort løg, skåret i tynde skiver

1 lille jalapeno, skåret

1 moden avocado

sorte oliven

grøn oliven

Cashew Cream:

1/2 kop cashewnødder

1/2 kop vand

1 spsk citronsaft

1/2 tsk salt