Lemon Dill Green Beans

Denne citron og dild vinaigrette er et naturligt supplement til grønne bønner. Det er også stor vendt med dampet asparges eller drizzled over snittede friske tomater. For at gøre denne opskrift tjene 10, formere alle ingredienserne med 2 1/2: Brug 2 1/2 pounds grønne bønner, 3 spsk dild, 2 1/2 spsk hver skalotteløg, olie og citronsaft, 2 1/2 tsk sennep og 3/4 tsk hver salt og peber

fotograf:.

Ken BurrisIngredients

Total tid: 25 minutter

1 pund grønne bønner, trimmet

4 tsk hakket frisk dild

1 spsk hakket skalotteløg

1 spsk ekstra jomfru olivenolie

1 spsk citronsaft

1 tsk hele korn sennep

1/4 tsk salt

1/4 tsk friskkværnet peber

fotos Kørselsvejledning

4 portioner, omkring 1 kop hver

Medbring en tomme af vand i kog i en stor gryde udstyret med en damper kurv. Tilføj grønne bønner, dække og kog dem møre-sprøde, 5 til 7 minutter. Fjern fra varmen.

I mellemtiden, piskeris dild, skalotteløg, olie, citronsaft, sennep, salt og peber i en stor skål. Tilsæt grønne bønner og kaste til pels. Lad det stå omkring 10 minutter før servering for at blande varianter. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

4

Per serving

Calories

73

Carbohydrates

10g

Fat

4g

Saturated Fat

1g

enkeltumættet fedt

3g

Protein

2g

Kolesterol

0mg

Kostfibre

4g

Kalium

178 mg

Natrium

163 mg

tilsat sukker

0g

Udveksling

1 grøntsag

1 fedt

kulhydrat serveringer

1/2

vitamin C (21% daglige værdi)

vitamin A (16% dv) Vejviser I partnerskab withEATINGWELL er et registreret varemærke tilhørende EatingWell, Inc.