Kærnemælk Cornbread

Sider

Buttermilk Cornbread

Forberedelsestid: 10 minutter. Bagetid: 20-25 minutter.

Ingredienser

1 1/2 kopper hvid cornmeal

1/4 kop alle formål mel

1/4 tsk bagepulver

1 tsk bagepulver

1/2 tsk salt

1/4 kop flydende æg erstatning

1 tsk majsolie

1 kop fedtfattig kærnemælk

1/3 kop vand

madlavning spray

Kørselsvejledning

Forvarm ovnen til 400 F. Placer en 8-tommer støbejern stegepande i ovnen til at forvarme. I en stor skål, rør sammen majsmel, mel, bagepulver, bagepulver og salt. Tilføj æg erstatning, olie, kærnemælk, og vand, omrøring indtil lige fugtet. Brug grydelapper, fjerne stegepande fra ovnen og pels liberalt med madlavning spray. (Alternativt kan en 8 “x 8” bradepande ved stuetemperatur, belagt med madlavning spray, kan anvendes). Hæld dejen i stegepande og bages i 20 25 minutter, eller indtil cornbread er gylden og kogt igennem

Udbytte: 9 portioner.. Servering størrelse: 1/9 af opskriften

Næringsindhold per servering:. Kalorier: 138, Kulhydrater: 25 g, Protein: 5 g, Fedt: 2 g, mættet fedt:

Udveksling per portion: 1 1/2 stivelse, 1/2 fedt. Kulhydrat valg: 1 1/2

.