Alzheimers og Lyme Disease: forårsaget af forstyrrelser i Fødevarekæden

Jo mere vi lærer om det symbiotiske eksistens alt inden fødekæden, jo mere tydeligt bliver det, at menneskeheden har ingen at bebrejde, men selv . for fremkomsten af ​​nogle af vores mest udfordrende sundhedsmæssige tendenser

i denne artikel, jeg vil fokusere på to væsentlige sundhedstrusler:

Alzheimers sygdom, en alvorlig form for neurodegenerativ hjernesygdom der nu hævder mere end en halv million amerikanske liv hvert år, hvilket gør den til den tredje hyppigste dødsårsag i USA, lige bag hjertesygdomme og cancer.1,2

i forhold til hjertesygdomme og kræft er det også den dyreste. De gennemsnitlige omkostninger for pleje af en demens patient i løbet af de sidste fem år af livet er over $ 287,000, med en out-of-pocket bekostning af mere end $ 61,500 for dem på Medicare.3

Lyme sygdom, og en ny spirende Flåtsygdom der ligner Lyme; som begge er meget vanskelige at diagnosticere og behandle

Alzheimers og Lyme sygdom oprindelse i fødekæden Forstyrrelser

Når vi ser nærmere på årsagerne til disse sygdomme, finder vi deres oprindelse i produktionen fødevaresystem. I vores bestræbelser på at skabe en billigere fødevaresystem, har vi skære for mange hjørner, og gjorde alt for mange farlige genveje.

Og disse fejl i dom nu koster os i form af skyrocketing sundhedsproblemer og enormt psykisk lidelse .

Forskning tyder Alzheimers og andre neurologisk degeneration kan være drevet af to kostrelaterede problemer: forbrug overdreven sukker, og oprettelsen af ​​hjerne-spilder proteiner i vores kød forsyning, som er resultatet af at dreje planteædere til rovdyr.

Interessant, nye beviser tyder på, at Lyme sygdom kan primært drevet af fjernelse af naturlige rovdyr.

Gnavere er nummer et kryds-bærende vært spredning af sygdommen, og landbrug og byspredning har fjernet mange af de gnaver naturlige rovdyr, så befolkningerne til at vokse, og med dem kommer inficerede flåter.

Nedenfor vil jeg uddybe disse fejl i menneskelig vurdering, der har tilladt disse (og andre) sygdomme til at blomstre.

Under henvisning til en forarbejdede fødevarer kost kan risikere din sundhed

Forarbejdede fødevarer har de fleste af deres vitale næringsstoffer elimineret og erstattet med raffineret sukker og syntetiske kemikalier, hvoraf de fleste er aldrig blevet testet for menneskers sikkerhed på grund af en føderal regulerende smuthul.

det er denne dødelige kombination, der ser ud til at være i centrum af demens problem, da Alzheimers er uløseligt knyttet til insulin resistance.4,5

En undersøgelse6 offentliggjort i

New England Journal of Medicine

i august 2013 viser, at selv mild elevation af blodsukker – fastende niveauer over 100 mg /dl – er forbundet med en forhøjet risiko for demens.

Forbindelsen mellem sukker og Alzheimers blev først afsløret i 2005, hvor sygdommen blev forsøgsvis døbt “type 3 diabetes.” Dengang opdagede forskere, at din hjerne producerer insulin nødvendig for overlevelsen af ​​dine hjerneceller.

En giftig protein kaldet ADDL fjerner insulin receptorer fra nerveceller i hjernen, hvorved disse neuroner insulin resistente, og som ADDL’er ophobes, din hukommelse begynder at forringes. Diabetikere har også en fordoblet risiko for at udvikle Alzheimers sygdom.

Overvældende, beviserne peger på, at Alzheimers er en livsstil-drevet sygdom, og spise en primært forarbejdede fødevarer kost er sandsynligvis den mest betydningsfulde bidragyder. Spise CAFO kød kan også være en medvirkende faktor.

Hvordan Turning planteædere i Kød Eaters Kan have Unleashed en Alzheimers epidemi

Mens mere forskning stadig skal gøres, har forskerne fundet en tvingende sammenhæng mellem en bestemt type protein og neurodegenerative sygdomme, såsom Alzheimers.

Dette protein, kaldet TDP-43, opfører sig som infektiøse proteiner kaldet prioner, som er ansvarlige for hjernen ødelæggelse, der forekommer i kogalskab og Kroniske Wasting Disease.7

Disse typer af bovin spongiform encephalopati (BSE) er resultatet af at tvinge naturlige planteædere at spise dele af dyr.

En af de primære smitteveje af kogalskab er ved at fodre køer benmel og affaldsprodukter fra andet kvæg smittet med sygdommen. Som et resultat, er det nu ulovligt at fodre oksekødsprodukter til køer.

Men oksekødsindustrien bruger stadig “kylling kuld” i foderet, som består af et nedbrydes blanding af kylling gylle, døde kyllinger, fjer, og spildt kyllingefoder – hvor sidstnævnte omfatter ko kød og benmel

,

selve ingredienser, der er kendt for at sprede Mad Cow …

på denne måde sygdommen kan stadig bekendtgjort og spredning.

Ifølge research8 offentliggjort i 2011, er TDP-43 patologi påvist i 25 til 50 procent af Alzheimers patienter, og det er blevet foreslået, at Alzheimers kan være en langsom bevægende udgave af kogalskab, erhvervet ved at spise forurenede kød fra trange dyr fodring operationer (CAFOs). 9,10

et 2005 undersøgelse11 bemærkede også, at kvægtuberkulose fungerer som en vektor til human kogalskab, og kvægtuberkulose er i virkeligheden en af ​​de mest udbredte sygdom trusler i amerikanske CAFOs. US Department of Agriculture (USDA) data tyder på, at et sted fra 20 til 40 procent af amerikanske malkekvægsbesætninger er smittet på et givet tidspunkt.

Teoretisk Evidence for Menneske-til-Human Transmission af Alzheimers

Senest forskere forudsat den første nogensinde teoretisk evidence12,13 for menneske til menneske transmission af prion-lignende proteiner associeret med Alzheimers, indføres via en medicinsk procedure med kontamineret materiale.

Forrige dyr research14 har også fundet, at når små mængder af amyloid-beta proteiner – som er kendetegnende for Alzheimers – injiceres i mus eller aber, de fungerer som selvpropagerende “frø”, udløse en kædereaktion af protein misfoldning som resulterer i patologi, der minder meget om den, der ses i Alzheimer-patienter.

Disse former for fund tilføjer yderligere støtte til det argument, at Alzheimers kan “aftalt” via forurenet kød. Dybest set kan disse hjerne-ødelægge prioner være resultatet af en fødevare, der er afhængig af billige og effektive metoder, der er simpelthen

for langt

uden den naturlige orden. Køer – naturlige planteædere – bør

ikke

spise ko og kylling dele. Dermed inviterer prion infektion, som mennesker kunne så trække sig sammen, når de spiser inficerede dyr.

Eliminering naturlige rovdyr til Gnavere Fremmer Disease

Lyme sygdom er stigende, og sygdommen spreder sig også ud geografisk 0,15 Da national overvågning begyndte i 1982, er antallet af årlige Lyme tilfælde rapporteret steget næsten 25-fold.16 Mellem 1993 og 1997, 43 amter over hele USA havde en høj forekomst af Lyme sygdom. I 2012 var antallet af hotspots voldsomt til 182,17 På nuværende tidspunkt er ca. 300.000 amerikanere diagnosticeret med borreliose hver year.18

Lyme sygdom spreder når en skovflåt opfanger

Borrelia burgdorferi

spirochæt

fra en inficeret host19,20 – typisk en gnaver, såsom den hvide ben mus, som inficerer omkring 75 til 95 procent af larvestadiet flåter, der lever af dem. (Det er værd at bemærke, at ifølge nogle eksperter, som Dr. Dietrich Klinghardt, som er en af ​​de førende autoriteter på den naturlige behandling af Lyme sygdom, bakterier kan også spredes af andre bidende eller blodsugende insekter, herunder myg, edderkopper, lopper og mider.)

Deer, som typisk får skylden for spredning af sygdommen, kun inficere omkring en procent af de flåter, der lever af dem.

Årsagen til opsvinget i udbredelsen og den geografiske spredning er blevet sporet til eliminering af gnaver naturlige rovdyr, takket være en kombination af landbrugs- og byspredning, en stigning i coyote befolkning, og klimaændringer, afhængigt af, hvilken region i det land, du taler om. Landbrugs- og byspredning er skyld fordi de ødelægger de naturlige levesteder for rovfugle, der lever af rotter og mus, tvinger fuglene til at bevæge sig.

Coyotes, som er et voksende problem på tværs af USA på grund af deres evne til at tilpasse sig næsten enhver levested og deres færdigheder på avl, er en bekymring, fordi de dræbe to andre naturlige rovdyr af gnavere – ræv og katte . Så med deres naturlige rovdyr væk, mus og rotter vokser i numbers.21

I New York City, rotter er blevet et stort problem, med næsten 24.400 indberettede klager hidtil i år, 22 og rotter er også kendt for at sprede Lyme sygdom.

Faktisk, ifølge en undersøgelse fra 1996, 23 rotter er endda

mere

smitsom end inficerede mus, og “evne rotter til at tjene som reservoir værter for Lyme sygdom spirochæt derfor øger risikoen for infektion blandt besøgende på denne og andre byparker. ” En anden study24 offentliggjorde det følgende år også fundet, at Norge rotter og sorte rotter var usædvanligt effektive værter, inficerer næsten alle flåter, der fodres med dem.

De inficerede flåter derefter fritliggende i løbet af dagen, når rotterne var i hvile. Typisk, behøver du ikke forbinder Lyme sygdom med konkrete junglen, men i betragtning af den høje infektion sats på rotter, ville du være klogt at tage forholdsregler, hvis du er i et område, hvor rotterne er blevet observeret.

Mød

B. Miyamotoi Z – Borreliose s Distant fætter

Der er også en anden Flåtsygdom løs. Forskere har identificeret endnu et kryds-bårne sygdomme, der ligner Lyme.25 Synderen,

Borrelia miyamotoi

, blev oprindeligt identificeret i japanske flåter i 1995. Ifølge det amerikanske Centers for Disease Control og Prevention26 (CDC) det er en fjern slægtning til de bakterier, der forårsager Lyme sygdom, idet mere nært beslægtet med bakterier, som forårsager skovflåtbåren recidiverende feber – en sygdom karakteriseret ved tilbagevendende episoder med feber, hovedpine, muskel- og ledsmerter og kvalme.

I USA

B.

miyamotoi

er blevet fundet i to flåtarter: sort-legged eller “hjorte” tick (

Ixodes

scapularis) og den vestlige sort-legged kryds (

Ixodes Pacificus

). Til dato har mindre end 60 mennesker i USA er inficeret, og ingen tilfælde er blevet rapporteret i Storbritannien. “Regular” Lyme sygdom, men er stigende i Storbritannien, firedobling i de sidste 12 years.27

Lyme sygdom er notorisk vanskeligt at diagnosticere og behandle, og diagnosticering

B. miyamotoi

har vist sig at være lige så vanskelig. Blodprøver anvendes til at identificere Lyme er endnu mere ineffektiv for

B. miyamotoi.

at diagnosticere det, læger er currenly afhængige antistof-test, eller polymerasekædereaktion (PCR) tests, der kan afsløre organismens DNA. Som for symptomer,

B. miyamotoi

producerer træthed, feber, kuldegysninger, hovedpine og smerter (især i leddene).

I modsætning til Lyme, men det er meget sjældent producerer kendetegnende “bulls eye” udslæt. Ifølge CDC, har patienter med succes blevet behandlet med en to til fire ugers forløb doxycyclin, amoxicillin, eller ceftriaxon.

Forstå, hvordan din mad dyrkes er afgørende for optimal sundhed

Alzheimers og Lyme sygdom er to meget forskellige sygdomme. (Yderligere oplysninger om, hvordan at forebygge og /eller behandle disse to sygdomme, se mine tidligere artikler, “Under vores hud -Den skjulte virkelighed Lyme Disease,” og “Alzheimers – En sygdom Fed af Sugar.”)

Hvad de har til fælles er, at de er begge fremmes af menneskelig uvidenhed om det symbiotiske forhold mellem hver skabning i fødekæden, startende med mikrober i jorden, og slutter med os. Realiteterne øjeblikket står os klart viser, at vi

kan ikke

overliste naturen.

Vi kan tage genveje, og vi kan komme op med en bred vifte af unaturlige, men billigere genveje – såsom fodring køer korn, kunstige sødestoffer (som også neurotoksisk), og animalske biprodukter snarere end græs – og for et stykke tid det vil synes at arbejde. Men i sidste ende, vil det ikke dårlig med utilsigtede og uventede konsekvenser.

Det er netop derfor, jeg er så passioneret omkring regenerativ landbrug, da det omfatter og adresser økosystemet i sin helhed. Mennesker er men en del af et stort økosystem, der fungerer som en udelt helhed.

Den nemmeste måde at støtte Regenerativ Farming – Afstemning med din pengepung

Vores nuværende metode til at dyrke fødevarer, som kan præcist mærket som degenerative landbrug, er det indlysende problem, mens regenerativ landbrug er indlysende og enkel løsning. Og i modsætning til populær tro, det kan også være økonomisk belønning. Græssende kvæg på græs er en del af bæredygtigt, regenerativ landbrug, så det er vigtigt vi når græsset-fodret mælk og oksekød vendepunkt – det punkt, når tilstrækkeligt mange mennesker vælger græs-fodret animalske produkter end CAFO billetpris, virkelig presse producenterne til at skifte den måde, de kører deres forretning, massevis.

Du kan hjælpe processen med at konvertere konventionel kemisk-baserede landbrug ind i et system, der bygger på regenerative praksis på en række måder, men “stemmer med din pengepung” er en af ​​de mest potente måder at støtte landmænd, der har skiftet, eller er der overgår til bæredygtig praksis.

På nuværende tidspunkt er mindre end to procent af den amerikanske befolkning engageret i stigende bæredygtig fødevareproduktion. Så med hensyn til regeringens politik, de har, men en lille stemme. Dette gælder især for landbrugere med regenerativ landbrug, som udgør blot en tiendedel af en procent af den samlede amerikanske befolkning.

De har brug for den bredere, stærkere stemme for forbrugerne – ikke bare ved at købe disse produkter, men også ved at støtte politikker fra USDA, Food and Drug Administration (FDA), Environmental Protection Agency (EPA), og andre, vil bidrage yderligere støtte regenerative landbrugspraksis. Og, selvfølgelig, ved at stemme

mod

politikker, der er til skade for regenerative landmænd.

Udviklingslande relationer til dine lokale fødevareproducenter er en måde at beskytte din sundhed

Spise rigtig mad er nøglen til din optimale sundhed, og det betyder mad dyrket i overensstemmelse med naturens love, gratis af så mange kemikalier og tilsætningsstoffer som muligt. For at sikre, at du får den højeste kvalitet næringsstof tæt fødevarer, din bedste chance er at dyrke din egen mad ved at konvertere din græsplæne i en have. Hvis det ikke er muligt at overveje voksende solsikkefrø spirer.

Yderligere eller alternativt det ville være klogt at kende din lokale landmand eller rancher – hvad hans filosofi er, og hvordan han hæver sin mad og sin besætning. Hvis du kun har råd til økologiske produkter

eller

økologisk kød, anbefaler jeg vælger de økologiske græs-fodret kød. Bortset fra de potentielle risici omtales i denne artikel, Cafo kød også en tendens til at være forurenet med pesticider i endnu højere grad end nogle frugter og grøntsager, tak til alle de gensplejsede korn CAFO dyrene fodres.

Når det kommer til kvæg ranchers hæve græs-fodret kvæg til kød, nogle relevante spørgsmål, du måske ønsker at bede om at fastslå kvalitet og sikkerhed omfatter:

Har du give dyrene hormoner eller antibiotika, og i givet fald, hvornår og hvorfor?

Er dyrene begrænset i en gård? Og hvis ja, hvor længe?

Er dyrene sluttede på korn eller på græs?

Følgende organisationer kan hjælpe dig med at finde græs-fodret oksekød, med-økologisk og lokalt plan dyrkede fødevarer:

Eat Wild – med mere end 1.400 græs-baserede gårde, spiser Wild s Register over Farms er en af ​​de mest omfattende kilder til græs-fodret kød og mejeriprodukter i USA og Canada.Local Harvest – Denne Web websted vil hjælpe dig med at finde landmænd markeder, familiebrug og andre kilder til bæredygtigt dyrkede fødevarer i dit område, hvor du kan købe producere, græs-fodret kød, og mange andre goodies.Eat Well guide: sunde fødevarer fra sunde dyr – The Eat Nå guide er et gratis online bibliotek af bæredygtigt rejst kød, fjerkræ, mejeriprodukter, og æg fra gårde, butikker, restauranter, kroer og hoteller, og online butikker i USA og Canada.Grassfed Exchange lister producenter af økologiske græsser kød, herunder oksekød, bison, lam, og poultryFoodRoutes -The FoodRoutes “Find Good Food” kort kan hjælpe dig i kontakt med de lokale landmænd til at finde de friskeste, mest velsmagende mulig mad. På deres interaktive kort, kan du finde en liste for lokale landmænd, CSA’er og markeder tæt you.Farmers ‘Markets – En national liste over landmændenes markeder.