Hepatitis findes i medarbejder i Ripe Tomato

JIM KINNEY, The Saratogian 2004/08/20

MALTA – En fødevare-tjeneste arbejdstager på The Ripe Tomato på rute 9 i Malta har testet positiv for hepatitis A, Saratoga County Public Health sagde torsdag.

sygeplejerske Terry Stortz, forebyggelse holdet vejleder for Folkesundhed, sagde medarbejderen ikke arbejde, mens akut syg, men stadig kunne have videregivet virus på ubehandlede fødevarer, herunder garnishes som citronskiver, purløg og forårsløg.

»Vi vildfarende på siden af ​​at være sikker,” sagde hun. ‘Der er ingen løbende risiko for infektion,’

Hun sagde The Ripe Tomato, en populær restaurant, hvor Route 9 krydser 9P, samarbejder og har en historie med tilfredsstillende sanitære inspektioner.

Enhver, der spiste en garniture på The Ripe Tomato 5:30 til 22:00 på Aug. 7, 9 og 10 skulle komme til Saratoga County Folkesundhed 31. Woodlawn Ave., Saratoga Springs, for et skud af immunglobulin.

The vaccinationer vil blive tilbudt:

– 4 til 6 i dag kl

– 11:00 til 01:00 Lørdag

– 1 til 03:30 mandag

at være effektiv, den skud skal administreres senest to uger efter eksponering, siger Stortz.

Kunder der spiste garnishes på restaurant 30 jul-AUG 4 blev også udsat, Stortz sagde, men de er forbi 14-dages periode, hvor immunforsvaret globulin er effektiv. Hun sagde disse mennesker har brug for at holde øje med tegn på hepatitis A: træthed, dårlig appetit, feber, opkastning, mørk urin og gulsot. Gulsot er en gulfarvning af hud og det hvide i øjnene.

Ripe Tomato kunder, der bemærker disse problemer bør kontakte deres læge.

Hepatitis A er en virussygdom, der påvirker leveren. Stortz sagde symptomer viser tre til fire uger efter eksponering, og de fleste mennesker kommer sig efter et par uger uden komplikationer.

‘Ethvert individ er anderledes, “Stortz sagde. “Hvis du er ældre og dit immunforsvar ikke fungerer korrekt, kan du have et problem. Nogle børn, der får hepatitis A aldrig få nogen symptomer, og aldrig ved, at de havde det. «

Staten meddelte amtet, at arbejdstageren havde testet positiv onsdag, efter udgivelsen. Stortz sagde den en-dags forsinkelse skete, fordi staten havde at inspicere restauranten og både staten og amtet måtte interviewe arbejdstageren.