Planlægning en diabetiker Meal

Måltider skal nøje planlægges, hvis du har diabetes. Det behøver ikke at restriktiv til det punkt, at du ikke længere kan nyde dine livretter. Så længe du arbejder med din læge og diætist for at skabe en kostplan, der er skræddersyet til din tidsplan, vedligeholder din vægt og endnu vigtigere forbedrer dit blodsukker, kolesterol og blodtryk. Der er flere måder at guide dig i planlægningen af ​​dit måltid. En måde er at tælle kulhydrater i dine måltider. Kaldet “carb optælling”, det hjælper dig med at holde styr på indtagelsen af ​​kulhydrater. Mad, der indeholder kulhydrater hæve blodsukkeret. Din ideelle daglige indtag af kulhydrater afhænger af mange ting som alder og niveau af fysisk aktivitet. Du bør være i stand til at etablere dette med hjælp fra din læge. Når dette er etableret, vil du nu have en vejledning i at vælge fødevarer og portionsstørrelser. Kulhydratindholdet i fødevarer er opført i ernæring tabeller eller du kan bede din diætist om en notering. Carb optælling bliver også lettere med fødevareetiketter nu være meget hverdagskost. Dette er vigtigt for diabetikere på insulinpumper som fødevarer kalorieindhold, som er relateret til carb indhold af et måltid eller en snack bestemmer bolus insulin skud. Bare sørg for at afbalancere dine måltider med protein og fedt contents.With Carb tælle det vigtigste er kontrol over portionsstørrelse eller portion kontrol. En anden vejledning, du kan bruge til lettere portion kontrol er “plade metoden”. Princippet er enkelt, og hvad du skal gøre er at opdele din tallerken med en imaginær linje lige ned sin midten. Den anden halvdel skal deles igen i to giver dig 3 underafdelinger. Den største del skal fyldes med ikke-stivelsesholdige grøntsager, mens de andre to mindre underafdelinger med kød og stivelsesholdige grøntsager. Skift først dine portionsstørrelser ved hjælp af pladen metode derefter forfine senere ved at vælge sundere fødevarer for hver portion.Another metode madplaner involverer hvad der er kendt som glykæmiske indeks eller GI. Glykæmisk indeks måler, hvor hurtigt kulhydrat-holdige fødevarer kan øge blodsukkeret. Jo højere GI, jo højere er den i stand til at hæve blodsukkeret. Målet i madplaner hjælp GI er at vælge medium GI fødevarer og balancering med lav GI fødevarer. GI fødevarer påvirkes af flere faktorer, og generelt øger mere forarbejdede fødevarer er. Andre faktorer, der øger en fødevares GI er modenhed og opbevaring tid med riper maden og jo længere det har været opbevaret, jo højere er dens GI. Madlavning metode påvirker også en madens GI; blødt kogt pasta for eksempel har højere GI sammenlignet når kogt al dente. Fødevarer sort påvirker også GI. Brune ris har lavere GI end kort-kornet hvid rice.Whatever metode bruges til at planlægge et måltid, skal du nøje koordinere med din diætist og overvåge blodsukkeret religiøst. Kun med løbende at overvåge blodsukkeret vil du være i stand til at se, om din madplan fungerer for dig.

Vejviser