Black And Blue Coleslaw

Ingredienser

6 kop rødkål, strimlet

1/2 lb røde druer, halveret (uden kerner)

1 kop hakket persille

3/4 kop lys mayonnaise, hvis det ønskes) (reduceret kalorieindhold, hvis det ønskes)

4 spsk ost, blå, smuldret

4 tsk dijon sennep

2 spsk sukker

2 spsk cider eddike |

Kørselsvejledning

I en stor skål, kaste kål, druer, og persille. Rør resterende ingredienser i en lille skål, tilsæt til slaw og kaste godt.

Cover og chill i mindst 2 timer før servering.

Hvis det ønskes, drys med yderligere smuldret blå ost og pynt med røde druer. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

1

Kalorier 83

Total Carbs 9,6 g

Kostfibre 1g

Sukker 6,8 g

Total Fat 4,9 g

Mættet fedt 1g

umættet fedt 3,9 g

Kalium 118.4mg

Protein 1,2 g

Natrium 173.8mg

Kosten udvekslinger

1 Fat

1/4 Frugt

1/2 vegetabilsk Vejviser