Cajun grillede rejer

Ingredienser

1 1/4 pounds (600 g) store rejer, afskallede og deveined

1 spiseskefuld (15 ml) frisk citronsaft

madolie

2 spsk (8 g) hakket bredbladet persille

Cajun krydderier

1/2 spiseskefuld (7,5 ml) af god kvalitet chilipulver

1/2 spiseskefuld (7,5 ml) Hungarian paprika

1/2 tsk (2,5 ml) hvidløgspulver

1/2 tsk (2,5 ml) løgpulver

1/4 tsk (1,25 ml) friskkværnet peber

1/4 tsk (1,25 ml) cayennepeber

1/4 tsk (1,25 ml) knust tørret oregano

1/4 tsk (1,25 ml) knust tørret timian