Southwesttaco Soup

Ingredienser

1 lb hakket oksekød

1/2 c løg, hakket

2 fed hvidløg, hakket

1 spsk spidskommen

1 tsk chili pulver

2 10 ounce dåser Rotel tomater, un-drænet (tomater med grønne chili)

2 dåser oksekød bouillon

1 /2 c tunge fløde

8 ounce flødeost, kubik

salt, smag

Kørselsvejledning

i en stor suppe gryde, brun oksekød med løg og hvidløg; dræne. Tilsæt krydderier og kog et par minutter, før du tilføjer tomater, bouillon og fløde. Bring til en rullende kog og gradvist tilsæt flødeost, omrøring indtil den er helt smeltet og glat. Krydr med salt smag Vejviser

ernæringsmæssige fakta

Portioner

8

Kalorier

307,2

Total Fat

25,0 g

Kolesterol

84,3 mg

Natrium

488,9 mg

Total Kulhydrat

6,7 g

Kostfibre

0,9 g

Protein

14,1 g Vejviser