Hvad gør folk overvægtige eller fede? Det er et komplekst spørgsmål, der involverer faktorer lige fra indkomst til at udøve niveau, foretrukne fødevarer, og socialt pres. Svaret, selvom det kan have mange dele, er af stor interesse for de politisk ansvarlige på et tidspunkt, hvor fedme og dens tilknyttede betingelser, bl.a. type 2 diabetes og hjerte-karsygdomme er ikke kun reducerer livskvaliteten for millioner, men også bidrager til en enorm andel af sundhedsudgifterne.
Så en nylig artikel om
Time.com,
der spørger, hvorfor Syd har en højere fedme end resten af de Forenede Stater, kan se på dette spørgsmål fra en vigtig vinkel, ved at sammenligne en gruppe af mennesker med en anden. Forfatteren bemærker, at selv om den traditionelle sydlige kost med sine stegt kylling, kiks og sauce og greens kogt i animalsk fedt kan synes at være synderen, de fleste sydstatsfolkene faktisk ikke spiser sådanne fødevarer regelmæssigt. I stedet konkluderer hun, at fattigdom i syd får mange mennesker til at generelt søge kalorie-tætte fødevarer, da de har tendens til at være den billigste. En anden bidragyder, ifølge artiklen, er den generelle mangel på offentlig transport, hvilket ville i det mindste tvinge folk til at gå til busstoppestedet snarere end blot fra huset til bilen. Manglen på fortove eller brede skuldre på veje også gør gåture og cykelture vanskelig. Desuden den sydlige klima afskrækker udendørs fysisk aktivitet:. Når det er meget varmt og fugtigt, folk har tendens til at blive sat
Mens artiklen bygger på officielle statistikker at indramme situationen i syd, dens analyse er mere anekdotisk, der baserer sig på erklæringer og udtalelser fra et par forskere. Ingen data præsenteres at sikkerhedskopiere påstande om, at sydstatsfolkene får mindre fysisk aktivitet eller spise mere kalorie-tætte fødevarer. Og, selvfølgelig, mange mulige faktorer herunder genetiske makeup, etnisk og racemæssig baggrund, og social accept af fedme . Anses ikke
Hvad tror du er du fra syd? Har du nogen indsigt at tilføje til
Time.com
artikel om årsagerne til fedme i regionen? Tror du det er fair eller nyttigt at udskille en region, når stille spørgsmål som artiklen spørger? Og hvis der er bevist miljømæssige årsager til fedme, bør hvad der gøres ved dem? Efterlad en kommentar nedenfor!
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.