Breakfast Unwavering

Har lever med diabetes gjort dig en kedelig eater? Mangler du eventyr i din kost? Er du resigneret at købe og spise de samme fødevarer igen og igen, fordi udsigten til miscalculating en insulin bolus og se dit blodsukker skyde for højt eller drop for lav skræmmer dig?

Hvis ja, så er jeg nok ikke den person at tale med. I hvert fald ikke til morgenmad. OK, måske er jeg ikke så kedeligt, men jeg er meget til rutine, som gør at få min dag går meget lettere, da tælle kulhydrater og tænke insulin og bekymre sig om blodsukkeret hele morgenen er ikke noget, jeg virkelig ønsker at gøre .

Routine, spørger du? Åh ja: I de seneste to år eller deromkring, ville jeg være villig til at satse (selvom jeg ikke har optegnelser til at bakke mig op), at 99% af mine måltider bestod af en af ​​følgende:

(1) en lidt mindre end en kop fedtfattig granola blandet med nonfat eller fedtfattig græsk yoghurt, ofte blåbær eller vanilje selvom jeg vil træde ud lejlighedsvis med andre bær. Jeg bolus i 60 kulhydrater, ca, afhængigt af hvor meget granola jeg har rystet i min Tupperware beholder (jeg bruges til at måle, men nu skal jeg bare øjeæble del). Dette er et måltid, at jeg ikke befinder mig træt af overhovedet. Jeg elsker græsk yoghurt. Den er spækket med protein, og jeg er ikke sikker på hvorfor, men det er en af ​​mine foretrukne måltider. Jeg vil endda have det til middag nogle gange, hvis jeg kommer hjem sent fra gymnastiksalen og ikke har lyst til at gøre med at gøre et måltid, der involverer faktiske madlavning.

(2) En fedtreduceret kalkun bacon sandwich fra Starbucks. Nu, ikke dømme mig for at købe fra dette selskab; Jeg er klar over, at ved at gøre, så jeg er egenhændigt ødelægger alt, hvad der er godt og lige i verden. Åh, OK, prædike hvis du skal, det er bare, at de fleste søndag morgen på vores vej til hunden parken (ofte omtalt af os som Church of the Dog), er det praktisk, relativt sund, og selvom der er kulhydrater knyttet til måltidet jeg ved, jeg kan spise denne sandwich og ikke behøver at bolus på grund af min timelange tur, der følger den i bilen spisning.

det er en godbid (ikke mere end en gang om ugen), og fordi jeg m også en fan af Starbucks kaffe med en smule halv-og-halv og Splenda, jeg har ikke tænkt mig ud af min måde at afhente sandwich om søndagen. (Bekendelse, eller Disclosure:. Jeg arbejdede på en Starbucks i Californien i tre måneder tilbage i 1997, før jeg indså barista livet ikke passer mig, og jeg sprang tilbage til Kansas og ph.d.-skole Det tog mig omkring tolv år, før jeg var stand til at drikke Starbucks igen, og selv om jeg ikke havde diabetes, er der ingen måde, du nogensinde ville få mig i nærheden af ​​en Frappuccino. du laver dem dag ud og dag ind for endnu et par uger, og du vil finde dig selv syg på svageligt søde stank af denne drik)

(3) Bedst til sidste:. chorizo ​​burrito på beezy s. Dette er min favorit af de tre, men fordi det er nok det mest kaloriefattige mulighed (selvom jeg ikke kalde det usundt ved enhver Stræk), det er den mindste forbruges. Måske en gang om måneden, på lørdage, vil min kone og jeg leder til beezy s for denne vidunderlige måltid, der kommer med hjem fries og en side af frugt. Og, selvfølgelig, kaffe. Mens jeg ikke skriver en café gennemgå her, jeg må sige, der er ikke noget så betryggende som sidder i en travle beezy på en lørdag morgen og noshing på denne burrito og de sprøde kartofler. Kulhydrater i måltidet? Jeg ved ikke. Jeg vil gætte et sted 75-100, men jeg bolus kun til omkring 30, fordi jeg vil være på gym om en time eller så efter morgenmad og gør 3 til 5 miles på løbebåndet. Jeg har lært, at en halvering, at bolus holder mig i mit ideal blodsukker interval, mens du arbejder ud om lørdagen.