Grillet kylling Francese Style

Ingredienser

1 1/2 lbs kylling koteletter

1 1/2 te. citron peber

1 spsk lite olivenolie

3 spsk hakkede skalotteløg

1/2 kop hvidvin eller 1/2 c. lav natrium kylling bouillon

1Tbsp mel

1 c. lav natrium kylling bouillon

2 spsk. citronsaft

2 spsk hakket persille, eller 2 tsk tørret

1/4 tsk salt

1/4 tsk sort peber

2 spsk usaltet smør eller maragrine du vælger-smeltet

ristede gulerødder (ekstraudstyr), men går store