Bring på Bean kost for Sundhed

Undersøgelse:? Spise mere Bælgplanter Hjælper Blood Sugar Control Sænker Heart Risiko i mennesker med diabetes af Kathleen Doheny

WebMD Health News Anmeldt af Louise Chang, MD Denne artikel er fra WebMD Nyhedsarkiv

Dette indhold ikke er blevet revideret inden for det seneste år og kan ikke repræsentere WebMD mest up-to-date information.

for at finde den mest aktuelle information, skal du indtaste dit emne af interesse i vores søgefelt

“> WebMD Nyhedsarkiv

22 okt 2012 -.. Tilføjelse bønner og andre bælgfrugter til kosten synes at hjælpe mennesker med type 2-diabetes forbedre deres blod sukker kontrol og sænke deres risiko for hjertesygdomme, viser ny forskning.

To diæter blev testet i 121 mænd og kvinder med type 2-diabetes. Begge diæter var sunde, men tilføjet bælgfrugter, såsom kikærter, linser og bønner.

“Folk med diabetes gjorde bedre med hensyn til blodsukkerregulering på bønne kost versus en kost uden bønner, som ellers var meget sundt, “siger forskeren David JA Jenkins, MD, PhD, dr.scient, professor i medicin og ernæring ved University of Toronto og St. Michaels Hospital i Toronto.

bønne kost sænkede den forudsagte risikoen for hjertesygdomme mere, også, siger Jenkins. Og det gjorde det på en måde, der overraskede ham, siger han. “Det reducerede hjertesygdomme risiko overvejende på grund af dens effekt på blodtrykket,” siger han.

Mens Jenkins er en backer af bønne kost, en ernæring ekspert, der skrev en kommentar offentliggjort med undersøgelsens spørgsmål, hvis bønnerne fortjener kredit, eller den høje fiber i bønne-tung kost.

undersøgelsen og kommentarer er offentliggjort online i

Archives of Internal Medicine.

undersøgelsen var finansieret af Canadas føderalt finansieret ABIP (Landbrugs Bioproducts Innovation Program) gennem Saskatchewan Pulse Growers (bælgfrugter) og PURENet (Pulse Research Network).

12 tips til at undgå diabetes komplikationer

Bean Diet Study Detaljer

Bælgplanter er kendt som lavt glykæmisk indeks fødevarer. Indekset måler virkningerne af sukker i fødevarer på blodsukkeret. Jenkins siger bælgfrugter har vist sig at forbedre blodsukkerkontrol hos personer med type 2-diabetes.

Jenkins tildelt halvdelen af ​​mænd og kvinder til at følge en sund kost højt i hvede fiber. De spiste hele korn, fedtfattig mejeri, og frugt og grøntsager, siger han. Den anden halvdel blev bedt om at spise en sund kost, herunder en kop bælgplanter per dag, eller omkring to portioner.

Hver gruppe fik en tjekliste over anbefalede fødevarer og mængder at spise hver dag.

undersøgelsen varede tre måneder

bønner og Blood Sugar:.. Resultater

bønne kost forbedret kontrol den blodsukker mere, målt ved HbA1c test