Analyse bekræfter Fruktose som primære drivkraft for Diabetes Rates

Den seneste tilfælde af et amerikansk barn diagnosticeret med type 2-diabetes fremhæver alvoren af ​​de problemer, vores moderne forarbejdede fødevarer kost årsager. Ifølge Reuters, en tre-årig pige, der vejede ind på 77 pounds, er en af ​​de yngste personer nogensinde diagnosticeret med denne fedmerelateret sygdom.

I fortiden, type 2-diabetes blev henvist til som “voksen debut” diabetes, og de fleste patienter var i den øverste kategori. Men da vores kost og livsstil har ændret sig, så har sygdommen.

Og mens manglende motion er helt sikkert en faktor, ville man være hårdt presset for at beskylde en to-årig for at være for stillesiddende. Det er klart, kost spiller en større rolle i individer denne unge. Så hvad er der galt med børns kostvaner disse dage?

Mange babyer bliver opvokset på Sugar

Kort sagt, er de fleste babyer og småbørn fodret alt for meget sukker lige fra starten. Mange forældre undlader at indse, at modermælkserstatninger kan indeholde

betydelige

mængder af tilsat sukker og stivelsesholdige fyldstoffer, 2, som baner vejen for kronisk sygdom fra dag ét.

Tidligere undersøgelser har også vist, transfedtsyrer – nu kendt for at fremme hjertesygdomme – i nogle formler, samt gensplejsede (GE) ingredienser, der også mistænkes for at forårsage fedme og sundhedsproblemer på længere sigt, primært ved at fremme betændelse og forstyrrer tarmfloraen.

Sidste år oplysninger3 fra det amerikanske Centers for Disease Control og Forebyggelse (CDC) viste, at mere end 29 millioner amerikanere blev diagnosticeret med fuld-blæst type 2-diabetes, 4 a statistiske forskere forudsagt i 2001 ikke ville blive nået indtil 2050,5

En nyere undersøgelse, 6,7,8,9,10 der også for første gang inkluderet estimerede sygdom satser for visse minoritetsgrupper, tyder så meget som halvdelen af ​​den amerikanske befolkning kan have enten prædiabetes eller diabetes.

diabetes satser har også steget i andre lande. I Storbritannien har satser steget med 60 procent i det sidste decade.11

Når du starter undersøge kosten til spædbørn og småbørn, disse statistikker bliver mindre overraskende. Faktisk er de kan forventes.

En ud af fire amerikanere spiser nogle type fastfood på daglig basis, er 12 og næsten halvdelen af ​​de penge amerikanerne bruger på mad brugt på fastfood meals.13 Mere end en tredjedel af skolebørn og unge spiser fastfood på daglig basis

som rapporteret af Reuters:. 14

“Mere end 12 procent af de børn og unge adspurgte fik over 40 procent af deres kalorier fra fastfood, der blev defineret som ‘restaurant fastfood /pizza, “i henhold til de data, kort fra NCHS, en enhed af CDC.

” det er helt sikkert en betydelig mængde og det ville være mere om, hvis nogen ikke var overrasket over dette nummer.

Det er et tegn, vi har noget arbejde at gøre for at hjælpe familier komme med praktiske løsninger, “siger Dr. Esther Krych, en børnelæge med Mayo Clinic ‘s Børnecentret …”

det anslås 56 procent af 8-årige også drikke sodavand på daglig basis, og når teenageårene kommer, nogle børn drikker mindst tre dåser sodavand en day.15

analyse bekræfter Fruktose er primær driver for Diabetes

Forarbejdede fødevarer og sukkerholdige drikkevarer er nu ved at tage deres vejafgift på stadigt yngre mennesker, da disse yngre generationer er opdrættet på sådanne fødevarer og drikkevarer fra en meget tidlig alder, og det er hvorfor forekomsten sygdom er eksploderet.

En meta-review offentliggjort i

Mayo Clinic Proceedings

16,

17,18 nylig bekræftet, at kalorier fra fruktose (tror højfructosemajssirup) og andre tilsat sukker er de primære drivkræfter bag prædiabetes og diabetes.

Forarbejdet fruktose og andre tilsat sukker ikke kun forværre insulin niveauer og glukosetolerance, de også fremme en række forskellige markører for dårligt helbred, herunder inflammation og hypertension (forhøjet blodtryk ).

som standard anbefaling, jeg kraftigt råde holde din samlede fruktose forbrug under 25 gram om dagen, hvilket er omkring seks teskefulde. Hvis du har nogen tegn på insulinresistens, bør du være i stand til at forbruge frugt liberalt selvom det har fruktose.

Hvis du har tegn på insulinresistens, såsom hypertension, fedme, eller hjertesygdomme, ville du være klogt at begrænse dit samlede fruktose forbrug til 15 gram eller mindre indtil din vægt og andre sundhedsmæssige forhold har normaliseret.

Ifølge denne meta-review, viser forskningen tydeligt, at når du når 18 procent af dit daglige kalorier fra sukker, der er en to-fold stigning i metaboliske skade, der fremmer prædiabetes og diabetes.

Babyer og småbørn bør virkelig have uden tilsat sukker overhovedet. Det er helt ikke-essentiel for deres vækst og udvikling. Modermælk er ideel, og selvom du ikke kan amme, der er langt bedre alternativer end kommerciel modermælkserstatning.

At købe donor mælk er en mulighed. Du kan også lave din egen modermælkserstatning hjælp hele ingredienser som hele græs-fodret rå mælk eller gedemælk.

Antibiotika kan spille en rolle i Rising Diabetes Priser

Ifølge en nylig undersøgelse, 19 , 20 type 2 diabetikere tendens til at have været mere overeksponeret for antibiotika i årene forud for deres diagnose i forhold til ikke-diabetikere.

Dette er endnu en fastfood faktor, der placerer små børn med øget risiko for diabetes og relaterede sundhedsproblemer. Antibiotisk overforbrug i fødevareproduktion har også ført til den nuværende svøbe af antibiotikaresistens.

Antibiotika eksponering er en af ​​grundene jeg ikke anbefale at spise fødevarer fra fabrikken opdrættede dyr, som de har tendens til at blive rejst på antibiotiske vækstfremmere .

Hver gang du eller dit barn spiser mad lavet fra sådanne dyr, du får en lille dosis af antibiotika, der, over tid med regelmæssig indtagelse, kan forstyrre dine tarmflora og har en bemærkelsesværdig indflydelse på din vægt og metabolism.21

Mens et lille antal restauranter har taget skridt til at begrænse kød rejst på antibiotika, det store flertal af fastfood restauranter og større restaurant kæder har ikke.

En nylig report22,23,24 produceret af seks forbrugernes interesse, folkesundhed, og miljøorganisationer advarer om, at 20 af de 25 restaurant kæder adspurgte har undladt at træffe nogen positiv særbehandling på dette område, og stadig tjener kød og fjerkræ rejst på antibiotika. Chipotle s og Panera Bread var de eneste to restauranter, ifølge rapporten, at offentligt bekræfte hovedparten af ​​kød serveres kommer fra antibiotika-fri producenter. Salg

pesticider i forarbejdede fødevarer Raise også Diabetes Risk

Pesticider og herbicider er en anden faktor, der er nu begyndt at komme i forgrunden som en vigtig drivkraft for kronisk sygdom – herunder diabetes. Ifølge en nylig analysis25,26,27 af 21 studier, udsættelse for pesticider – uanset typen – var forbundet med en 61 procent øget risiko for enhver form for diabetes. Tolv af de undersøgelser, der fokuserer på type 2-diabetes specifikt forbinder pesticideksponering til en 64 procent øget risiko for denne type af diabetes.

“Denne systematiske gennemgang understøtter hypotesen om, at eksponering over for forskellige typer af pesticider stiger risikoen for diabetes, “

forfatterne skrev, tilføjer, at:

“. Analyse hvert pesticid separat tyder på, at nogle pesticider er mere tilbøjelige til at bidrage til udviklingen af ​​diabetes end andre “

Blandt de pesticider mere klart knyttet til diabetes var:

chlordan OxychlordaneTrans-nonachlorDDTDDEDieldrinHeptachlorHCB

Toxic glyphosat kan være en Major Health trussel i Food Supply

en af ​​de mest anvendte herbicider i USA er glyphosat , den aktive bestanddel i Monsantos herbicid Roundup. I slutningen af ​​marts, Det Internationale Agentur for Kræftforskning (IARC), som er den forskning arm af World Health Organization (WHO), reclassified28 glyphosat som et klasse 2A “sandsynligt kræftfremkaldende for mennesker”, baseret på beviser det kan forårsage ikke- Hodgkins lymfom og lungekræft hos mennesker.

Tidligere forskning har også knyttet glyphosat til en øget diabetes risiko, sammen med en masse andre kroniske sundhedsproblemer, herunder Alzheimers sygdom, som nogle mener kan være endnu en anden form for diabetes – dybest set “. hjerne diabetes” svenske forskere for nylig bekræftet, at kontrollerende dit blodsukker niveauer synes at være et vigtigt aspekt af demens forebyggelse for type 2 diabetikere, der er en øget risiko for neurologisk degeneration

undersøgelsen omfattede. næsten 350.000 mennesker, og blodsukkeret blev sporet ved hjælp af hæmoglobin A1C test. Denne nyere type test giver dig en gennemsnitlig blodsukkerniveau i løbet af de sidste mange måneder. Som rapporteret af MedicineNet.com:29 “

Efter at andre variabler i betragtning, fandt undersøgelsen, at dem med HbA1c-niveauerne på 10,5 procent eller højere var 50 procent større sandsynlighed for at blive diagnosticeret med demens i forhold til mennesker med HbA1c-niveauerne på 6,5 procent eller mindre. “

Gør din families ernæring en prioritet

Det er vigtigt at holde tilbyde sunde fødevarer til dit barn, selvom de nægter dem eller synes ikke lide dem. Det kan tage 10 til 15 fødevarer eksponeringer før et barn bliver fortrolig med og kan lide en bestemt fødevare, så vedholdenhed er vigtig. Fødevarer er en del af afgørende livsstilsvalg først lært derhjemme, så du skal uddanne dig selv om korrekt ernæring og farerne ved junkfood og forarbejdede fødevarer for at ændre madkultur af hele din familie.

For at give dit barn den bedste start i livet og hjælpe indgyde sunde vaner, der vil vare hele livet, skal du lede med et godt eksempel. Hvis du ikke er sikker på hvor du skal begynde, jeg anbefale at læse gennem min kostplan. Dette vil give dig grundlaget du behøver for at begynde at gøre sunde fødevarer valg for din familie. Du kan finde endnu mere hjælp i den bog, jeg skrev om emnet,

Generation XL:. Raising Sund, intelligente børn i en High-Tech, Junk-Food World

Bring Back Hjem- kogte Måltider

Et af de grundlæggende nøgler til et godt helbred og sygdomsforebyggelse er at

spise rigtig mad

… Dette kan især være tilfældet for forebyggelse af diabetes, som forarbejdede fødevarer og fastfood ikke indeholde bare én, men

flere

komponenter vist at fremme stofskiftet dysfunktion og fedme.

Dette inkluderer bearbejdede fruktose og andre tilsat sukker, transfedtsyrer, antibiotika, og pesticider, sammen med andre kunstige ingredienser, såsom kunstige sødemidler og MSG. En 2012 undersøgelse viste, at begge disse additiver forårsage en stigning i fastende blodsukker og bidrage til udbrud af diabetes. Når det kommer til kød, er det vigtigt at sikre, at det er antibiotika-fri og økologisk hævet.

Ditto for andre animalske produkter som mejeriprodukter og æg. Mens nogle dagligvarekæder tilbyder græs-fodret kød i dag, din bedste chance er at forbinde med en lokal landmand, der rejser dyr i henhold til økologiske standarder, så de kan bevæge sig frit på græs. Andre fødevarer er også bedst stammer fra organiske og lokale kilder, for at undgå unødig eksponering af pesticider. I USA, kan følgende organisationer hjælpe dig med at finde gård-friske fødevarer:

Weston Pris Foundation30 har lokalafdelinger i de fleste stater, og mange af dem er forbundet med at købe klubber, hvor du nemt kan købe økologiske fødevarer, herunder græs fodres rå mejeriprodukter som mælk og smør. Lokal Harvest – Denne hjemmeside vil hjælpe dig med at finde landmænd markeder, familiebrug og andre kilder til bæredygtigt dyrkede fødevarer i dit område, hvor du kan købe producere, græs-fodret kød og mange andre lækkerier. Landmændenes Markets – En national liste over landmændenes markeder. Spis godt Guide: sunde fødevarer fra sunde dyr – Den Spis godt Guide er et gratis online bibliotek af bæredygtigt rejst kød, fjerkræ, mejeriprodukter, og æg fra gårde, butikker, restauranter, kroer og hoteller, og online butikker i USA og Canada. Fællesskabet Involveret i Opretholdelse Landbrug (CISA) – CISA er dedikeret til at opretholde landbruget og fremme produkter af små gårde. FoodRoutes – De FoodRoutes “Find Good Food” kort kan hjælpe dig i kontakt med de lokale landmænd til at finde de friskeste, mest velsmagende mulig mad. På deres interaktive kort, kan du finde en liste for lokale landmænd, CSA’er og markeder i nærheden af ​​dig.