Mikrobølger er hurtig, nem og i de fleste canadiske hjem. Men, bare hvor sikker er de?
Mikrobølgeovne bruges ofte til at tø, lave mad og re-varme mad. Generelt mikrobølger sammenlignet med traditionelle ovne, tage kun omkring 20% af tiden til at tilberede et element af mad og anvende mindst 20% mindre energi samtidig dermed. Men mere og mere, er folk begyndt at sætte spørgsmålstegn ved sikkerheden af denne fælles husstand element -. Især hvis der dannes skadelige kemikalier under brug, og hvis den ernæringsmæssige værdi af fødevarer tilberedes i en mikrobølgeovn er kompromitteret
I øjeblikket er der ingen kendt forskning, der har fundet, at mikrobølgeovne skabe kræftfremkaldende stoffer. Derudover har undersøgelser vist, at mad tilberedt i en mikrobølgeovn er lige så sikker som fødevarer tilberedes ved hjælp af alternative metoder. En interessant tidbit – mad tilberedt i en mikrobølgeovn, kan også fastholde flere vitaminer, næringsstoffer og mineraler i forhold til mad, der er kogt
Der er dog stadig et par potentielle farer, der skal overvejes, når du bruger mikrobølger:
. ujævn HeatingFood kogte i en traditionel ovn opvarmes af omgivende varme luft mens fødevarer kogte i en mikrobølgeovn opvarmes af et alternerende elektrisk felt. Den skiftende elektriske felt er ikke ensartet, og kan resultere i uensartet opvarmning af fødevarer. Ujævn opvarmning betyder, at der er varme og kolde pletter i fødevaren. Der er sket forbedringer i mikrobølgeovn, som minimerer ujævnheder i varmefordeling. Men der er et par ting, du kan gøre for at minimere risikoen for varme og kolde pletter i din mad: – tillade mad til at stå i et stykke tid efter at tage den ud af mikrobølge brug overfladisk, runde beholdere til Koge- opsigt mad på mindst én gang under tilberedningen tids- skære stykker mad i mindre stykker, før du sætter det i mikrobølgeovnen
BurnsFood der er microwaved kan forårsage forbrændinger på grund af udstrømmende damp. For at undgå forbrændinger, anbefales følgende: – ikke varme baby flasker i mikrobølgeovnen, da indholdet kan blive meget varme, selv når flasken føles varm-hvis du bruger en plast wrap, mens madlavning, løft den lidt på hjørnet, så dampen gør ikke få trapped- når du åbner poser efter mikrobølgeovn, åbne dem væk fra din krops- følge anbefalede tilberedningstider for at forhindre overophedning
Radiation LeaksIf døren til mikrobølgeovnen er brudt og ikke forsegling ordentligt, er der risiko for en stråling lække. Selv når de sker, de fleste lækager er små og vil ikke medføre en betydelig sundhedsmæssig bekymring. For at minimere sandsynligheden for en stråling risiko: – regelmæssigt kontrollere mikrobølge døren for at sikre, at den lukker korrekt-efter kogning, rense mikrobølgeovn og sikre, at der ikke er noget mad fast i forseglingen af døren-aldrig manipulere med tætningen på døren af mikrobølge, hvis du er bekymret, at døren ikke lukker korrekt, enten erstatte din mikrobølgeovn eller tage den til en tjenesteudbyder for at få det kigget på
General mikroovn Sikkerhed TipsIn over at altid følge producentens anvisninger, bruge følgende sikkerhedstips, når du bruger en mikrobølgeovn: 1. Brug kun mikroovn sikre beholdere – brug ikke take-out containere eller baljer, at visse fødevarer kommer i (dvs. margarine, is, osv) 2. Brug grydelapper, når du fjerner varme beholdere fra microwave3. Clean mikrobølgeovn efter brug, især hvis der var nogen spillage4. Nøje overvåge små børn, der bruger mikrobølgeovn
Hvis du følger ovenstående retningslinjer, kan brugen af en mikrobølgeovn spare dig en hovedpine, når du er på kort tid og ønsker en hurtig, varmt måltid!
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.