Dude Ranch Soup

Ingredienser

2 pounds runde bøf, skåret i mundrette stykker

1 15.5-ounce kan kidneybønner, drænet

1 4-ounce kan hakkede grønne chili

3 selleri stilke, finthakket

1 14.5 -ounce kan oksekød bouillon

1 spsk tomatpuré

1 tsk chili pulver

1 tsk adobo krydderier

1 terning oksekød bouillon

1 tsk sort peber

1 tsk spidskommen

1 tsk hakket hvidløg

3 spsk tørrede hakket løg

1 c fedtreduceret strimlet cheddar ost

Kørselsvejledning

Tilføj alle ingredienser undtagen osten til den langsomme komfur crock og bland godt. Cover og kok på lav i 7,5 timer. Rør cheddar ost og kog 1/2 time mere.

Gør 6 serveringer. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

serveringer

1

Næringsstoffer Per Serving

398 kalorier

53 g Protein

11.5 g netto Carbs

11 g fedt

125 mg Kolesterol

1

024 mg Natrium Vejviser