Håndtering af de kostbehov af Diabetic

The klient, der er diagnosticeret som en diabetiker skal imødegå udfordringerne i omstrukturere deres kost. En sundhed kost og korrekt forvaltning kan forbedre deres helbred ved at fremme stabile glukose. Den diabetiske bruger orale hypoglykæmiske midler, insulin eller begge må stadig overvåge deres spisevaner og vide, hvad mad grupper at vælge imellem for at hjælpe dem med at kontrollere deres blodsukkerniveau.

En sund kost er afgørende for diabetisk klient. Den diabetiske mad pyramide er ikke meget forskellig fra den mad pyramide for den ikke-diabetiske population. Men det gør, parallelt National Cholesterol Education Program for primær og sekundær forebyggelse af koronar hjertesygdom.

Total kulhydrater er summen af ​​alle de sukker, stivelse og fibre, at de diabetiske forbruger. Det er bevist, at der er visse kulhydrater, der kan forårsage en stigning i serum blodsukkerniveauet. Disse kulhydrater er identificeret ved deres glykæmiske indeks.

glykæmiske indeks eller GI er et mål for indtaget kulhydrater indvirkning på blodsukkerniveauet. (1) Kulhydrater, der nedbrydes hurtigt i fordøjelseskanalen anses at have et højt glykæmisk indeks, mens kulhydrater, der nedbrydes langsomt har et lavt glykæmisk indeks. Afhængigt af hvilken type kulhydrat en diabetiker vælger eller kan lide at spise, kan have en indvirkning på blodsukkerniveauet.

glykæmiske indeks er ikke normalt findes på fødevaremærker. Så hvordan kan man se forskel på høj og lav glykæmisk indeks fødevarer? Det er ikke så svært at fortælle. Forarbejdede slik, fødevarer med højt sukker, kager, slik, søde brød og slik indeholder kulhydrater med et højt glykæmisk indeks, dybest set alle goodies. Fødevarer, der har et lavt glykæmisk indeks er de fødevarer, der tager fordøjelsessystemet længere tid at nedbryde, såsom korn, fibre, frugt og grøntsager.

Disse lavt glykæmisk fødevarer hjælpe diabetisk balance deres blodsukkerniveau, fordi de fødevarer ikke forårsager en bølge af sukker i blodet. I stedet er der en gradvis frigivelse af glucose. Den diabetiske der er på insulin eller orale hypoglykæmiske midler vil være i stand til at holde deres blodsukker fra spiking. Blodsukkerniveauet kan stadig få meget højt med insulin og orale hypoglykæmiske midler. Dette er, hvad den diabetiske bør undgå. Dette er, hvad der menes med udtrykket,

“stram glycemi kontrol”.

Dette websted tilbyder en database over det glykæmiske indeks for mange mærkenavn fødevarer på markedet. Det kan hjælpe den diabetiske make uddannede sunde valg om de fødevarer, de kan lide at spise. Det glykæmiske indeks anbefaler følgende valgmuligheder:

– Brug morgenmadsprodukter baseret på havre, byg og klid

– Brug brød med fuldkorn, sten-jord mel, surdej

– Reducer mængden af kartofler forbruges

– Spis alle andre typer af frugt og grønt Y – Brug Basmati eller Doongara Rice

– Nyd pasta, nudler, Quinoa

– Nyd salater grøntsager med en vinaigrette dressing

det anbefales, at den diabetiske klient sænke deres mættet fedt indtag. Vælge fødevarer såsom fedtfattig mælk, ost og yoghurt, og begrænse magert kød til 5 ounces per dag, betragtes sunde. Undgå forarbejdede fødevarer såsom frosne pommes frites, frosne kyllinger finger, kartoffelchips, og stegte fastfood. Kolesterol kan reduceres ved at undgå indmad såsom nyrer og lever, og ved at begrænse æggeblommer til to ugentlige. Egg Beaters er en god erstatning for æg, især hvis den enkelte kan lide en daglig servering af æg. Hvis det overhovedet er muligt, bør undgås alkohol, men hvis det ikke er muligt, så den diabetiske bør forsøge at begrænse deres indtag til to eller færre dagligt. Alkohol er bare tomme kalorier, og har ingen næringsværdi.

spise sundt ved at foretage valg fra ernæringsmæssige fødevaregrupper kan hjælpe diabetisk opnå stabile blodsukkerniveauer i forbindelse med deres nuværende diabetisk medicin.