Soy Udvisninger Forbedre Bones i Unge Women

Benefits kan være begrænset til dem, der er menopausal og Ældre “, bredde:” 500 “});});

25 oktober 2002 – Undersøgelser tyder på, at spise fødevarer rige på soja hjælper med at beskytte ældre kvinder fra knogletab, men en ny undersøgelse fastslår, at det samme ikke tilfældet for unge kvinder.

i en University of North Carolina (UNC) undersøgelse, kvinder i 20’erne, der spiste kost højt i isoflavonberigede sojaprotein viste ikke forbedringer i knoglemineralindhold og knogletæthed. og kvinder, der forbruges isoflavone-mangel kost så ingen fald i knogletætheden under årelange undersøgelse.

den isoflavoner findes i soja er strukturelt ligner menneskelige østrogener, som er kendt for at beskytte kvinder mod knogletab før og efter overgangsalderen. To nylige kortvarige undersøgelser tyder på, at spise et isoflavon-rig kost kan bremse knogletab hos kvinder, der er i overgangsalderen og videre. I en af ​​undersøgelserne, postmenopausale kvinder spiser høje soja kostvaner havde beskedne forbedringer i rygsøjlen knogletæthed.

“Selv om kvinderne i vores undersøgelse var unge, var vi overrasket over at finde nogen fordel i form af knogle sundhed,” ledende forsker John J. B. Anderson, PhD, fortæller WebMD. “Vi siger ikke, at isoflavoner ikke gavne disse kvinder på andre måder. Men de havde ikke en målbar effekt på knoglemineraltætheden.”

Anderson, der er professor i ernæring ved UNC skoler for folkesundhed og medicin, gætter på, at naturligt forekommende østrogener er så effektiv til at beskytte yngre kvinder mod knogletab at de kan overvælde eventuelle effekter formidles af isoflavoner.

Han tilføjer, at resultaterne ikke siger noget om fordelene ved kosten soja i unge piger, der nærmer eller lige har nået puberteten.

“Vi ved, at det er et kritisk tidspunkt for knogle bygning, og at der på denne alder er der lave niveauer af cirkulerende østrogen,” siger han.

Andersons undersøgelse omfattede 28 kvinder i 20’erne, der enten tog en sojaprotein-kost beriget med isoflavoner i et år, eller som forbruges placebo kosttilskud uden isoflavoner. Forskerne målte knoglemineralindhold og tæthed ved begyndelsen af ​​undersøgelsen og efter seks måneder og et år.

De fandt ingen ændringer i knogledensitet og indhold ved slutningen af ​​studiet i enten det isoflavonholdige behandlede kvinder eller det isoflavonholdige deficiente gruppe. Resultaterne er rapporteret i spørgsmålet om

Journal of American College of Nutrition i oktober.