Vægttab og sund fedt kost forbedre kolesterol

Vægttab og forbrug af sunde fedtstoffer, som ses i middelhavskosten – olivenolie, fisk, osv – har vist sig at hjælpe med at forbedre kolesterol tal. Desuden blev resultaterne fundet at være høj hos kvinder, specielt kvinder, der er insulin-resistente.

I USA 28 procent af amerikanske voksne er på lipid-sænkende medicin, og det har været længe vidst, at miste vægt og spise godt kunne arbejde på at forbedre kolesterol. Det presserende spørgsmål, der stadig eksisterer, er, hvorvidt den enkelte skal sænke deres fedtindtag og erstatte det med kulhydrater eller forbruge mere sund fats.Principal investigator Cheryl Rock sagde: “Mange kostvaner har sagt det er okay at spise sundt fedt og understrege oliven og raps olier. Hvad vi fandt, er, at en kost høj i sunde olier gjorde lavere lipider, men det er også sænket både gode og dårlige kolesterol. “

Overvægtige og fede voksne blev inkluderet i undersøgelsen, der fandt sted i løbet af en år. I denne adfærdsmæssige vægttab program, blev deltagerne tildelt i en af ​​tre kost grupper:. Fedtfattig /high-kulhydrater, lav-carbs /højt fedtindhold, og en valnød-rige højt fedtindhold /lav-carbs kost

Alle tre diæter understøttede vægttab, men insulinresistente kvinder nydt mest fra fedtfattig kost, som dog ikke påvirker lipid niveauer.

valnød-rig kost havde de største fordele til kolesterol, da det sænkede LDL og forbedret HDL.

Rock tilføjede: “Dette vægttab kan ikke sætte disse kvinder på deres idealvægt, men det gjorde en betydelig reduktion i risikoen for hjerte-kar og andre sygdomme. Dette niveau af vægttab er opnåelige og kan have en dramatisk indvirkning på deres livskvalitet. Kost sammensætning påvirkninger lipid niveauer, men den kritiske faktor for at tabe fortsat at brænde flere kalorier, end du indtager “

Kilder:.

https://www.eurekalert.org/pub_releases/2016- 01 /UOC-cli012816.php