Hvad er Cøliaki?

Cøliaki er en autoimmun sygdom i tyndtarmen forårsage vægttab, opkastning, kronisk diarré eller forstoppelse med bleg, ildelugtende afføring, mavesmerter og oppustethed, manglende vækst hos børn og træthed. Dog kan sygdommen være til stede med lidt eller få symptomer. Lider af cøliaki ofte til stede med sår i munden og har laktose intolerance på grund af skader på tarm foring. Den omstændighed, at symptomerne er noget der ligner Crohns sygdom og irritabel tarm syndrom gør det sværere at diagnosticere. Symptomerne på voksne syge kan afvige fra den for børn. Børn har brug for næringsstoffer for vækst og udvikling samt sundhed, så de kan være af kort statur eller vokser langsomt og har forsinket pubertet. De kan have problemer med deres tandemaljen. Voksen debut cøliaki kan forårsage sådanne symptomer som led- eller knoglesmerter, gigt, depression /angst, kramper, prikken i ekstremiteterne, osteoporose, abort eller barnløshed, ubesvarede perioder eller dermatitis herpetiformis, kløende hududslæt. Det er også muligt at have cøliaki med få symptomer, men over de langsigtede andre uforklarlige sygdomme som leversygdom eller coloncancerformer der er forårsaget af det, der dukker op. Eftersom cøliaki skyldes en allergi til proteinet i hvede, rug og byg, er den eneste måde, hvorpå det kan håndteres, er gennem en glutenfri diæt. Selvom det lyder simpelt, dem, der ønsker at fjerne al gluten fra deres kost har fundet det snarere vanskeligere, end det først ser ud på grund af det faktum, at gluten kan findes i forskellige lægemidler, i vitamintilskud og andre produkter såsom læbepomade. Dette betyder, at de skal være forsigtige, når de skal indtage et nyt produkt – en, der måske eller måske ikke indeholder gluten. Når gluten forbruges, immunsystemet angriber den lille villi, der linje tyndtarmen. Disse små fremspring er nødvendige for at absorbere næringsstoffer fra den mad vi spiser. Når villi er ødelagt så den person bliver tynde og underernærede på trods af at spise masser af god mad. Den patient er derefter udsat for mange sygdomme forårsaget af mangel på nutrition.?br /> Så sygdommen påvirker absorberende virkning af tyndtarmen, hvilket bevirker tab af ernæring; grunden til, at børn, der har det undlader at trives og vokse. Det kan også forårsage anæmi og svage knogler på grund af tab af knoglemineral. Denne anæmi kan være jernmangelanæmi eller megaloblastisk anæmi forårsaget af mangel på folinsyre og B12-vitamin. Cøliaki er virkelig en dobbelt sygdom. Der er for det første allergisk reaktion på gluten i kosten forårsager skade på villi, og så er der malabsorption af næringsstoffer, at dette forårsager. Sygdommen er kendt for at være genetisk, men kan ikke præsentere med symptomer, indtil visse faktorer, der sætter stress på kroppen er til stede. Disse kan omfatte alvorlig følelsesmæssig stress eller fysisk stress, såsom graviditet og fødsel, kirurgi, eller en virusinfektion. Interessant nok har undersøgelser vist, at modermælk giver en vis beskyttelse mod denne arvelig sygdom. Når babyer er ammet i en længere periode, hvis de har cøliaki det ikke vises indtil senere i livet. Cøliaki har også andre navne såsom gluten-sensitiv enteropati, ikke-tropisk sprue, eller celiac sprue.