ernæring

Spørgsmål

Dr. Higby, myHotelVideo.com: Jeg har et hurtigt spørgsmål. Hvorfor gør de fleste onkologer aldrig synes at lægge meget vægt på ernæring? Jeg har været i remission for brystkræft i 4 år. Jeg har gjort en masse forskning i lavt glykæmisk kost og deres indvirkning på kræft. Hvis kræft er fodret af glukose, end hvorfor har jeg aldrig hørt en onkolog omtale dette til deres patienter? Tak så meget for din tid?

Svar

Selv om det er sikkert rigtigt, at ernæring spiller en rolle i forebyggelsen af ​​kræft, har vi meget mindre bevis for, at det gør meget for at ændre resultatet, når en person har kræft. En masse undersøgelser er blevet udført; i virkeligheden, jeg startede i onkologi under Dr. James Holland, der havde en hel eksperimenterende køkken oprettet på hans kræftafdeling. Med hensyn til spørgsmålet om kræft bliver fodret af glukose, faktum er, at hvis jeg trækker en blodprøve fra en person, der har en ultra-lavt glykæmisk kost, vil det stadig vise en “normal” glukose niveau, alt andet lige. En lavt glykæmisk kost ikke virkelig ændre dit glukose niveau meget; det gør dog reducere insulin overspænding, der sandsynligvis gør en masse ting, der er ikke så god. Den anden ting, jeg vil sige, og jeg ved, at du sandsynligvis ikke enige, er, at når folk rapporterer ting, er det vigtigt at forstå den proces, hvorved disse konklusioner blev draget. I mit eget felt, vi havde en situation mange år siden, da kvinder undergår relativt alvorlige procedurer (autolog knoglemarvstransplantation) for at modtage doser kemoterapi, som ellers ville have været dødbringende. Proceduren fanget på fordi prominente onkologer blev kraftigt ind for, at dette skal gøres. Til sidst et randomiseret klinisk forsøg at sammenligne den nye behandling med standard behandling blev udført. Det viste ingen forskel i resultatet. Jeg formoder nogle kvinder mistede livet på grund af dette, og helt sikkert en masse kvinder gik gennem mere toksicitet end de skulle. I onkologi, har vi lært at være meget forsigtig med at acceptere nye behandlinger, medmindre de har været igennem et randomiseret forsøg.

Det er sagt, jeg personligt råd mine patienter en masse om ernæring. Jeg har dog ikke fortaler et lavt glykæmisk kost for dem. Jeg gør en selv, når jeg har brug for at tabe sig, selv om. Håber dette hjælper.