En streng Middelhavet Diet Tilbyder en Big Health Boost

Stikning strengt til en “Middelhavsområdet” kost giver betydelig beskyttelse mod kræft, hjertesygdomme og andre store kroniske sygdomme, ifølge forskerne.

Forskerholdet revideret 12 internationale undersøgelser, som omfattede mere end 1,5 millioner mennesker, hvis spisevaner og sundhed blev sporet til opfølgende perioder på tre til 18 år.

streng overholdelse resulterer i en 9 procent nedgang i døden fra hjertesygdomme, en reduktion 13 procent i forekomsten af ​​Parkinsons og Alzheimers sygdom og en reduktion i kræft 6 procent.

Den traditionelle middelhavskost er . rig på frugt, grøntsager, fisk og sunde fedtstoffer såsom olivenolie

Dr. mercola Kommentarer:

i modsætning til populær tro, der “er faktisk ingen” middelhavskost . Mindst 16 lande grænser op til Middelhavet, og kostvaner varierer fra land til land på grund af forskelle i kultur, etnisk baggrund, religion, økonomi og landbrugsproduktion. Middelhavet-inspirerede kost blev først introduceret i US i 1945 af den amerikanske læge Ancel Keys, men det mislykkedes at vinde bred anerkendelse, indtil midten af ​​1990’erne, da det blev populariseret af Dr. Walter Willett.

Den fælles kostvaner Middelhavet omfatter:

højt forbrug af frugt og grøntsager

højt forbrug af brød og andre kornprodukter, kartofler, bønner, nødder og frø

liberal forbruget af olivenolie

lav til moderat forbrug af mejeriprodukter, fisk og fjerkræ

lavt forbrug af rødt kød

æg forbruges nul til fire gange om ugen

lav til moderat vinforbrug

på mange måder middelhavskosten er hoved og hals foran den standard amerikansk kost. Det understreger friske grøntsager, hvilket er noget de fleste mennesker kunne bruge mere af, mens nedtone forarbejdede fødevarer. Reducere dit indtag af MSG, en nervegift, og høj fructose corn syrup, som forværrer inflammation, vil i sig selv have en positiv indvirkning på dit helbred.

Olivenolie En af MVP s af Middelhavet Diet

Middelhavet kost indeholder også masser af olivenolie, mens mange amerikanere mener stadig, at kosten fedt fører til fedme. Men olivenolie, specielt ekstra jomfru olivenolie, er klart en af ​​de “gode fedtstoffer ., Der bør indgå i din kost

Det s enkeltumættet fedt hvis helbred fordele stammer fra det er uraffineret og uopvarmet. den indeholder også vitamin E og a, klorofyl, magnesium, squalen, og en lang række andre hjerte-beskyttende næringsstoffer Hertil kommer, at olivenolie ikke forstyrre den kritiske omega 6:. 3-forhold, som de fleste af fedtsyrerne i olivenolie . faktisk omega-9

Undersøgelser har vist, at ekstra jomfru olivenolie kan reducere nogle kræftformer, reducere LDL-kolesterol og forbedre leddegigt, de samme eller lignende fordele kapret af middelhavskost

Ifølge en sådan undersøgelse, voksne, der forbruges 25 milliliter (ml) eller omkring 2 spiseskefulde olivenolie dagligt i en uge viste mindre oxidation af LDL ( “dårlige”) kolesterol og højere niveauer af antioxidant forbindelser, især phenoler, i deres blod. Antioxidanter kan hjælpe med at forhindre skader oxidativ der er forårsaget af frie radikaler, biprodukter af din krop “s normale processer, der kan skade kroppens væv.

Pas på: Olivenolie bør ikke anvendes til madlavning

Mens olivenolie kan, og bør være, indgår som en sund del af din kost, bør den ikke bruges til at lave mad med, som det er meget modtagelige for oxidativ beskadigelse ved opvarmning.

I stedet bør det tilføjes koldt til salater og andre retter.

Hvis du ønsker at prøve en kølet, rå, Middelhavs-stil suppe, der indeholder ekstra jomfru olivenolie, så tjek denne lækker opskrift af Luci Lock

Når du vælger en olie til at lave mad med, du . ll ønsker at vælge en, der ikke vil blive beskadiget af høje temperaturer. En af dine absolut bedste valg er kokosolie, som er rig på laurinsyre -. En gennemprøvet antiviral og immunsystem bygherre

De sundhedsmæssige fordele af et Middelhavs-stil kost

At Middelhavet kost kan være godt for dig er blevet godt etableret. Undersøgelser har vist, at det kan:

Reducer din risiko for kræft

Undgå diabetes

Forbedre gigt

Hjælp personer med Alzheimers s levende længere

Beskyt mod hjertesygdomme

Forlæng dit liv

Med disse imponerende fordele, betyder det, at middelhavskosten er den optimale kost for alle?

Ikke så hurtigt.

Selv Middelhavet Diet har nogle mangler, der kan føre dig AstrayThere er flere grelle fejl, der kommer til at tænke, når jeg tænker på hjerte-sund Middelhavskost.

1. Det fremmer den misforståede opfattelse, at mættet fedt er dårligt for you.Like USA madpyramide, middelhavskosten vilifies mættet fedt. Ting som rødt kød og æg, ifølge kosten, bør spises med måde. Mættet fedt, dog er blevet fejlagtigt skylden for de epidemier af hjertesygdomme og fedme. I virkeligheden er nødvendige og meget godt for dig disse sunde animalske fedtstoffer. 2. Det tilskynder spise mange grains.Bread, pasta, ris, kartofler og andre kornsorter er fremhævet i middelhavskosten. Men disse er de nøjagtige poster (sammen med vegetabilske olier og sukker), der har bidraget væsentligt til hjertesygdomme, diabetes og fedme ude af kontrol i USA.

En lille del af mennesker, måske en ud hver seks personer, kan trives på en kost som denne, der tilskynder fuldkorn. Men hvad med resten af ​​os? Du kan læse min anden artikel om insulin for at finde ud af, om du er en person, der har brug for at undgå mange eller de fleste grains.3. Det tilskynder spise fisk og skaldyr. I teorien er dette et sundt valg, fordi fisk indeholder gavnlige omega-3 fedtstoffer. Men deres retningslinjer ikke er blevet ændret, for at advare om overdreven forurening af vores vandløb, hvilket betyder, at i dag de fleste fisk er forurenet også. Og spise jord rejst fisk er en endnu værre mulighed. Så mens jeg mener, du bør helt sikkert få omega-3 fedtstoffer i din kost, anbefaler jeg at gøre det gennem et dyr-baserede omega-3 supplement som krill olie. På denne måde får du fordelene uden forurening.

4. Det skelner ikke mellem pasteuriseret og rå mejeriprodukter.

Mens ost, yoghurt og andre mejeriprodukter er populære fødevarer i denne diæt, er der ingen omtale af indtagelse rå mejeriprodukter, hvilket er en vigtig del af at gøre dem sunde. Selvfølgelig, i mange regioner oversøiske mejeriprodukter er stadig bredt tilgængelige upasteuriseret, så det kan være mere af en amerikansk problem at klarlægge betydningen af ​​at spise mælkeprodukter rå.

5. Ingen kost er stadigt rigtige for everyone.You har en individuel ernæringsmæssige type, der dikterer, hvilke fødevarer er sunde for dig. Disse fødevarer kan eller ikke kan være de samme, som er sunde for din ægtefælle, din nabo eller din bedste ven. Så mens en Carb ernæringsmæssige type kan gøre meget godt på middelhavskosten, ville et protein type føler elendig, fordi der simpelthen isn t nok rødt kød og fedt til at opretholde dem

Middelhavet Diet effekt kan være om mere. Than Just Food Mens undersøgelse efter undersøgelse holder finde enorme sundhedsmæssige fordele fra Middelhavet kost, denne effekt er måske ikke helt på grund af mad valg. Mange af undersøgelserne finde lavere dødelighed og reduktion i kroniske sygdomme herunder undersøgelsen ovenfor er internationale undersøgelser, der omfatter andre lande end USA

Derfor livsstilsfaktorer såsom mere fysisk aktivitet og udvidede sociale støtteordninger kan også spille en rolle.

For eksempel, ifølge en undersøgelse fra 2005,

Sports Deltagelse i EU: Tendenser og Forskelle

, Finland, Sverige og Danmark har de højeste niveauer af motion og sport deltagelse af 15 EU medlemslande.

Og ifølge European Society of Cardiology, kardiovaskulære dødelighed sygdom satser – som er faldet betydeligt siden 1970’erne – har set de største fald i de nordeuropæiske lande. En fuld to tredjedele af disse reduktioner tilskrives risikofaktor strategier til reduktion, som omfatter kosten ændringer, rygestop og udøver.

Den seneste

europæiske retningslinjer for kardiovaskulær sygdom Forebyggelse i Clinical Practice

indeholder følgende anbefalinger til fysisk træning:

For flere anbefalinger til, hvordan du forbedre din sundhed og ændre dit liv med motion, skal du gennemgå mine nyligt opdaterede Trænings retningslinjer.