blive diagnosticeret som en diabetiker ikke betyder at du ikke kan nyde et godt måltid. Det betyder blot, du har brug for at sikre, at du spiser en sund, velafbalanceret måltid.
Først og fremmest er det vigtigt at forstå, at der er ikke sådan noget som en diabetiker menu. Diabetikere bliver bedt om at være mere forsigtige med hensyn til, hvad de spiser, fordi en usund kost kan forårsage deres blodsukker til at stige. Opretholdelse ens vægt er af afgørende betydning for en diabetiker. De har brug for at minimere indtaget af sukkerholdige fødevarer, sodavand, natrium, høj Carb fødevarer osv
Ideelt, en diabetiker skal forbruge godt spredt ud (i form af kalorier), sunde, velafbalancerede måltider. Når dette er sagt, betyder det ikke, diabetikere er begrænset til at spise kedelig, flavorless fødevarer. Som en diabetiker, er man nødt til at udøve portion kontrol. Selv hvis du spiser noget sødt, skal den del, være lille. Portion kontrol hjælper du nyde dine livretter, samt hjælper med at kontrollere din vægt og blodsukker.
Type 1 Diabetes
Ved type 1-diabetes, kan en persons legeme ikke producerer tilstrækkelige mængder af insulin hormon. Medens type 1 diabetes ikke kan kontrolleres med diæt alene, kontrollerende ens kost er vigtig. Mennesker med denne form for diabetes er nødt til at finde den rette balance mellem insulin taget og fødevarer, de indtager. Den diætist vil hjælpe formulere en kost rutine.
På en generel bemærkning, bør den daglige kost for en type 1 diabetespatient være en, der er rig på kostfibre. Endvidere bør mængden af natrium indtag også reduceres. Fødevarer lavt natrium, kulhydrater og fedt anbefales. Så igen, er der ingen grund til at undgå søde fødevarer fuldstændigt. Spise dem i moderation er i orden en gang imellem. Kunstige sødemidler kan tilsættes til fødevarer, fordi de ikke ændrer blodsukkeret.
type 2 diabetes
Mennesker med type 2-diabetes kan beholde deres sukker niveauer i kontrol ved at være forsigtig med den mad, de spiser. En kontrolleret kost og motion hjælper med at kontrollere type 2-diabetes.
Morgenmad
De forskellige morgenmadsprodukter, at en type 2 diabetespatient kan forbruge er som følger:
½ kop havregryn
½ kop skummetmælk
Muffins
Toast
½ kop fedtfri yoghurt
Orange
bær
Frokost
De forskellige frokost muligheder for diabetikere er som følger:
salat med olivenolie dressing
Brun brød grøntsag kød sandwich
hele hvede tortillas med fyld
Snack
der er nogle lave Carb snacks til diabetikere, som bør indtages mellem måltiderne at forhindre overspisning. De forskellige snacks er som følger:
Pistacienødder
solsikkefrø
Mandler
Græskarkerner
Tørret frugt
Dinner
De forskellige retter, der kan havde af diabetikere på middag tidspunkt er:
Pinto bønner
Linser end brune ris
Bagt eller grillet fisk
Skål af mørke grønne bladgrøntsager
Dessert
Fedtfri yoghurt kan forbruges som dessert med nogle lave sukker frugter som æbler, guava, papaya, osv
svangerskabsdiabetes Diabeties
Under graviditet nogle kvinder oplever en midlertidig form for diabetes, kaldet svangerskabsdiabetes, der er forårsaget af graviditet hormoner. Kvinder med svangerskabsdiabetes brug for at distribuere deres indtag af kulhydrater i løbet af tre små til mellemstore måltider og 2 – 4 snacks om dagen.
Morgenmad
Da forbruget af kulhydrat medfører hurtig stigning i blodsukkeret, er det bedst at forbruge mere af proteiner til morgenmad. Kylling, kalkun, æg, etc., holde en fyldigere for dagen. Den kulhydrat indtag ved morgenmaden bør ikke overstige 30 gram. De forskellige fødevarer, der kan forbruges, er:
Skive brød
Bagel
Wheat pandekage
Oatmeal
Corn tortilla
engelsk muffin
Veggie pølse
Røræg
frokost
kulhydrat grænse til frokost er 45 gram. De forskellige muligheder er:
Kylling /kød sandwich
linsesuppe
Gulerødder
Apple
Salat
Tomat
Dinner
kulhydrat grænse, der skal opretholdes på middag tid er 45 – 60 gram. De forskellige fødevarer varer diabetikere kan spise på middag tidspunkt er:
En kop pasta
Brune ris
Lille potato
Beef
Chicken
Turkey
Pork
Fish
Salad
Tofu
Bowl af grøntsager
Reduceret fedt mælk
Snacks
fotos Snacks skal havde i mellem måltiderne for at stabilisere blodsukkeret. Den kulhydrat grænse i snacks for en dag er 15 gram. For at holde blodsukkeret under kontrol, bør man have en let snack hverdagen før sengetid. De forskellige snacks, der kan forbruges, er som følger:
saltine kiks (6)
Pretzels (¾ af en ounce)
Graham kiks (3)
Popcorn (3 kopper)
Frisk frugt (4 ounce)
Hytteost (1 kop)
Cookies (2)
Yoghurt (6 ounce)
Druer (1 kop)
Samlet set som en diabetiker, du har brug for at vide, hvordan at balancere dine måltider. Hvis du havde et højt kalorieindhold måltid, forbruge lavt kalorieindhold måltider næste måltid /dag for at kompensere for det samme. Desuden, så glem ikke portion kontrol er nøglen!
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.