Minted Split Og Fresh Pea Soup

Ingredienser

3/4 kop flækærter, tørret

3 kop vand

1 10 ounce pkg ærter, frosset, optøet

3 spsk mynte, frisk, hakket

1/2 tsk salt eller smag

1/8 tsk peber eller at smage |

Kørselsvejledning

Placer flækærter og vand i en gryde over medium varme. Simre indtil de er møre, ca. 30 min. Tilføj ærter og fortsætte ulmende indtil de er kogt 6 – 7 min. Cool slightly.Place ærter, vand, salt og peber i en foodprocessor. Proces indtil glat. Serveres varm eller chill og tjene. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

4

115 kalorier

0,5 g fedt

20g Carbs

97 mg Natrium

8g Fiber