Gør din brød maskine gøre alt arbejdet for dig, alt hvad du skal gøre er at hælde i ingredienserne og nyd!
Ingredienser
4 tsk brød maskine gær
1/2 tsk sukker
1 1/4 kopper vand (90-100 F)
3 spsk olivenolie
3/4 tsk bagepulver
1 tsk salt
1 spsk Splenda sukker erstatning
1 kop vital hvedegluten mel
1/4 kop havremel
3/4 kop sojamel
1/4 kop hørfrø
1/4 kop hvedeklid
Valgfrit: 2 spsk solsikkefrø, 2 spsk hørfrø, 2 spsk sesamfrø, 2 spsk kommen frø
fotos Kørselsvejledning
i brød maskine pan, sætte vand, olie og sukker.
i en separat skål, bland alle de tørre ingredienser og frøene, hvis du bruger dem, med undtagelse af gær og bagepulver.
Bland godt.
Tag ca 1/4 kop.
Hæld resten af tørre ingredienser i gryden.
Bland den reserverede 1/4 kop tørre ingredienser med gær og bagepulver.
Hæld i brødet maskinen panden.
på vores maskine, bruger vi tre timers bage cyklus.
Efter 55 minutter forsigtigt løfte dejen ud og fjern pagaj og læg dejen tilbage i maskinen. Denne måde, vil du ikke have sådan et stort hul i dit brød. Hvis du gør det på de 80 minutters cyklus, skal du fjerne padle efter 30 minutter.
Lad afkøle. Sted i en ziploc pose i køleskabet. Dette brød synes at skære bedre, når det er nice og koldt. Gør stor skål. Dette brød er lidt mere “spongey” i tekstur end almindelig brød. Vejviser
Ernæringsmæssige Fakta
Portioner
12
Kalorier 124
kalorier fra fedt 57
Total Fat 6g
mættet fedt 1g
enkeltumættet fedt 3g
flerumættet fedt 2g
Trans Fat 0g
Kolesterol 0mg
Natrium 222 mg
Kalium 202 mg
Total Kulhydrat 7g
Kostfibre 2g
Sukker 0g
Protein 11g Vejviser
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.