Stocking Din Sund Køleskab (del 6)

En anden hedebølge synes at være over os. Det er sommer, trods alt. Forhåbentlig du bor hydreret, uanset om du føler dig tørstig eller ej. I varmt vejr, det ser ud som køleskabet er hovedsagelig frekventeres af folk på jagt efter noget at drikke. Så hvad drikkevarer i dit køleskab? I sidste uge så vi på nogle af de fælles nondairy mælkedrikke. I denne uge vil vi se på vand og andre relaterede drikkevarer.

En af de bekymringer med en masse af drikkevarer har at gøre med deres ernæringsmæssige (eller skulle jeg sige, mangel på ernæring) indhold. Mange læskedrikke anses for at være “flydende slik” på grund af mængden af ​​sukker og kalorier de indeholder. Tilbage i 1970’erne, amerikanerne fik 6% til 8% af deres daglige kalorier fra drikkevarer; i dag, at tallet er op til mindst 21% (og muligvis højere, da disse oplysninger kommer fra data analyseret kun op til 2002). De fleste af drikkevarer kalorier kommer fra sukkersødede læskedrikke, men mælk, frugtsaft og alkohol også redegøre for flydende kalorier, så godt.

Det er ikke kun kalorier til at være bekymret med, enten. Sødet drikkevarer indeholder kulhydrat, som skal regnskabsmæssigt hvis du har diabetes. Diætister gerne sige, at mennesker med diabetes kan spise (og drikke) noget; mens det er sikkert rigtigt, kan kulhydrat-laden drinks spise op en stor luns af dit kulhydrat tildeling for dagen, så det betaler sig at være choosey.

Ifølge retningslinjer fra Institute of Medicine, mænd bør sigte efter omtrent 15 kopper væske om dagen, og kvinder bør sigte efter omkring 11 kopper om dagen (disse tal inkluderer væske fra både drikkevarer og fødevarer kilder).

Vand.

Vand er nok den bedste drik at drikke, da den ikke indeholder kalorier, fedt, eller carbohydrate.There er forskellige typer af vand baseret på kilden. For eksempel, kildevand, som Polen Spring, kommer fra en underjordisk formation; vandet naturligt strømmer til overfladen af ​​jorden. Renset vand, såsom Dasani, er blevet behandlet via processer, såsom destillation, deionisering, eller omvendt osmose for at fjerne bakterier og faststoffer. Mineralvand indeholder, godt, mineraler i mængde på mindst 250 dele per million. Magnesium, calcium, natrium, kalium, og andre kan være i mineralvand. Perrier og San Pellegrino er mineralvand, der også mousserende, hvilket betyder, at de er kulsyre. Du naturligvis betale mere for flaskevand. Derefter er der almindelig gamle postevand, som anses for at være sikkert og nogle gange endda mere sikkert at drikke end visse aftappet farvande. Spørg din by eller by for at finde ud af mere om din postevand. Den nederste linje er, om du har en vand dispenser, vand på flaske, eller en kande vand i køleskabet, så prøv at gøre dette til din go-to drikke så ofte du kan.

Seltzer vand og club soda.

Hvis almindeligt vand er bare ikke spændende nok, giver Seltzer vand eller club soda en prøve. Seltzer vand eller mousserende vand, indeholder naturligt kuldioxid, en gas, der giver dette vand dens fizziness. (Kunstigt kulsyreholdige former for seltzer sælges også i dag.) Beverage virksomheder også tilføje smag til deres Seltzer, såsom citron, hindbær og vanille. Disse aromaer ikke indeholder kalorier eller kulhydrater. Club soda er stort set det samme som Seltzer, bortset fra at det ikke forekommer “naturligt”; carbondioxid er tilsat. Du kan peppe din almindeligt vand eller mineralvand ved at tilføje skiver af citron, lime eller appelsin. Også prøve at tilføje bidder af melon eller agurk til en kølig, forfriskende drink. Eller prøv at fortynde en lille mængde af frugtsaft med seltzer Dette giver en fantastisk drink på en varm sommerdag. Af den måde, tonic vand er ikke det samme som club soda tonic vand er en kulsyreholdige drikke, hvortil kinin, sukker, smagsstoffer, og undertiden koffein er blevet tilsat. Hvis du kan lide tonic vand, bruge kosten version.

Flavored farvande.

Flavored vand er vand, der har haft naturlige eller kunstige aromaer, der tilsættes. (Sidste år skrev jeg om forbedrede farvande, som har ingredienser tilføjede, at angiveligt give sundhedsmæssige fordele, så jeg vil ikke gå for meget i dybden om dem her.) Husk på, at aromatiseret farvande kommer i grundlæggende to versioner: usødet og sødet. Usødet flavored farvande er simpelthen vand med aromaer, der tilsættes. Der er ingen sukker eller kalorieholdige sødemidler tilsættes. Eksempler på usødet flavored farvande omfatter Hint, O Vand (som har elektrolytter tilføjet), og Metromint, som indeholder æteriske olier fra mynte.

Som jeg bemærkede, kan vand med smag også sødet, hvilket betyder, at de indeholder både kalorier og kulhydrater. De kan også “forbedret” med andre ingredienser, såsom sukker, vitaminer, koffein, elektrolytter, og /eller urter. De sukker-fri versioner af disse drikkevarer kan indeholde sucralose (mærkenavn Splenda) eller stevia (PureVia, Truvia, og andre) og erythritol, en form for sukker alkohol. Og de kan ikke være helt kulhydrat fri, hvis de indeholder frugtsaft hvilket betyder, at jo mere du drikker, jo mere kulhydrat du får. Også huske på, at tjener størrelser normalt er baseret på 8 ounce, men flasker ofte kommer i 20-ounce versioner. Flavored farvande kan blive forvirrende, takket være deres kloge marketing kampagner, så altid læse Ernæring Fakta etiketten for at se, hvad der virkelig i drikken.

Mere om drikkevarer i næste uge!