Beef Goulash

Ingredienser

1 (16 ounce pkg) nedkølet fuldt kogt udbenet oksekød pot stege med sovs

2 tbsps olivenolie

2 store portobello svampe, hakket

1 mellemstort løg, hakket

1 (16 ounce pkg) kølede kogt, tern, krydret rød-hud kartofler

1 (14-1 /2 ounce) kan af klar-til-tjene oksekød bouillon

1 tsk hot paprika

1/2 tsk peber |

Kørselsvejledning

Fjern pot stege fra pakke, reservere sovs. Skær pot stege i bide-størrelse pieces.Heat olie i små hollandsk ovn over medium varme, indtil varm. Tilføj svampe og løg; Kog og rør til fem minutes.Add oksekød, sovs og kartofler til hollandsk ovn; røre i bouillon, paprika og peber. Bring til en byld. Reducer varmen til medium; kok i 10 minutter eller indtil gullasch er opvarmet igennem og lidt fortykket, omrøring occasionally.Tip:. Otte ounce Baby portobello svampe, skåret i kvarte, eller en kop hakkede hvide svampe kan erstatte store portobello svampe

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

6

259 kalorier

20g Carbs

5g Fat

723mg Sodium

58 mg Chol Vejviser