The Heart Attack Grill: Spis her på egen Risk

Onsdag Oktober 12, 2011 – En ny temarestaurant kommer til Las Vegas, og det er allerede at hæve nogle øjenbryn, selv blandt de overbærende skarer af Sin City. The Heart Attack Grill åbner i dag i downtown Las Vegas med en kæmpe neonskilt oven på indgangen, der hedder “Over 350 Lbs. Spis gratis.” Restaurantens motto er: “Smag værd at dø for.”

The Heart Attack Grill kombinerer to usandsynlige temaer: Et besøg hos lægen og overordentlig usund mad. Ved indrejse, er diners forpligtet til at bære hospital kjoler, og servitricer i tyndt “nurse” outfits bære stetoskoper og mock-måle lånere impulser, før de spiser. De sygeplejerske kostumer trak vrede sygeplejerskernes grupper i Arizona, hvor den første Heart Attack Grill åbnede i 2005, selv om de er usandsynligt at tage pippet fra de besøgende i Las Vegas. I tråd med temaet, kokke slid hvid lægens frakker som de forbereder arterie-tilstopning cheeseburgers og pommes frites.

et hjerteanfald på en plade

Ud over den opfindsomme kliniske fornemmelsen af ​​restauranten, menuen er ingen spøg. De cheeseburgere kommer med mellem en og fire bøffer – kaldet Enkelt, Dobbelt, Triple og Quadruple Bypass burgere. Burgerne indeholder også generøs dele af ost, tomater, løg, bacon og svinefedt-dækket boller. Pommes frites er dybt stegt i ren svinefedt, og udover øl og sodavand, kan spisende gæster slubre på en smørfedt shake, som kan prale af verdens højeste indhold smørfedt, ifølge restaurantens hjemmeside. Mens Quadruple Bypass burger er efter sigende omkring 8000 kalorier, personalet indrømmer at Fox News i Las Vegas, at den nøjagtige kalorie tæller er ukendt. For at forbrænde 8.000 kalorier, ville en person behov for at jogge i ca. 20 timer.

Da restauranten er hurtig til at påpege, kan noget af sin billetpris betragtes som en del af et hjerte-sund kost. En kost med højt stegte fødevarer og kød kan sætte mennesker med risiko for en række hjerte-relaterede problemer, herunder hjertesygdomme, slagtilfælde, hjerteanfald, diabetes og forhøjet kolesterol. En undersøgelse fra National Cancer Institute fandt, at mennesker, der spiste mest rødt kød øget deres risiko for at dø af hjertesygdomme eller kræft med mere end 30 procent i forhold til dem, der spiste mindst. Faktisk bør folk forbruge de nøjagtige

modsatte

typer af fødevarer. En ny undersøgelse i

PLoS Medicine

bekræfter, at en sund kost fyldt med frugt og grøntsager i betydelig grad kan nedsætte virkningen af ​​et gen forbundet med en øget risiko for hjertesygdom.

Sin City placering er den tredje venture for Heart Attack Grill. Den oprindelige restaurant i Chandler, Arizona., For nylig lukket for at gøre plads til Nevada operation, og en anden gren åbnet i Dallas, Texas, i maj 2011.

Bejle Junk-Food Kontrovers

Når spurgt, om han føler sig skyldig for at levere sådanne usunde fødevarer, fortalte Heart Attack Grill skaberen og ejer Jon Basso

Las Vegas Review-Journal

, “Burgere og pommes frites er No. 1 og nr . 2 mest forbruges fødevarer i verden. du ønsker at konkurrere sælge mest allestedsnærværende vare derude, du nødt til at have en kant. jeg bevidst besluttet, at min kant ville være total, dystre, og konstant sandhed. Vi er det eneste restaurant i Amerika fortæller dig, at det er dårligt for dig. ”

“Det lyder som noget, der er alt for dårlig til at være sandt,” lokal mad kritiker John Curtas fortalte

Las Vegas Review-Journal

. “Det er næsten Americana på sit værste. Men noget om det gør mig synes, det er perfekt til Vegas.”

Selvom Las Vegas er synonym med overskud, byen forsøger også at fremme sundhed og velvære, ifølge borgmester Carolyn Goodman, der opfordrer folk til at hengive sig usunde fødevarer i moderation. “Der er intet galt med at hengive gang imellem, så længe du ikke går overbord,” fortalte hun

Las Vegas Review-Journal

. “Jeg er spændt, at en ny spisested vil komme, og jeg ønsker dem held og lykke.”

The Heart Attack Grill skabt overskrifter tidligere på året, når deres 575-pund talsmand, Blair-floden, døde af lungebetændelse i en alder af 29. Rivers fedme blev menes at spille en rolle i hans død, siger Basso.

Er Heart Attack Grill den mest offensive hamburger restaurant nogensinde, eller en smart sækken på USAs besættelse med usund mad? Tag vores meningsmåling og lad os vide!