Hold-the-mayo coleslaw

Salater

Hold-the-mayo coleslaw

Tilberedningstid: 4 1/2 time.

Ingredienser

3/4 kop koldt vand

6 spsk hvid eddike

1/4 kop sukker

1/2 tsk salt

1 pund grøn kål, strimlet

1/2 kop hakkede grønne peber

1/4 kop finthakket selleri

1/4 kop fint hakkede radiser

1/2 kop revet gulerødder

Kørselsvejledning

Kombiner vand, eddike, sukker og salt i en dyb skål og rør indtil sukker og salt opløses. Tilsæt grøntsager og kaste grundigt. Dæk med plastfolie. Marinere i mindst 4 timer i køleskabet

Udbytte:. 3 kopper. Servering størrelse: 1/2 kop

Næringsindhold per servering:. Kalorier: 84, Kulhydrater: 21 g, Protein: 0 g, Fedt: 0 g, Mættet fedt: 0 g, Kolesterol: 0 mg, Natrium : 229 mg, Fiber: 3 g

Udveksling per portion: 1 1/2 kulhydrat. Kulhydrat valg: 1 1/2

.