Diabetes Fra Sweeteners?

Her på

Diabetes Flashpoints,

vi har diskuteret bekymringer, der er rejst over begge sukker og nul kalorieindhold sødestoffer. Sukker, især har været impliceret i kemiske processer i kroppen, der kan føre til en højere risiko for metabolisk syndrom den almindeligt set kombination af insulinresistens, hypertension, fedme og unormale blod lipidniveauer, der øger en persons risiko for type 2-diabetes. Men det viser sig, at høj-fruktose majssirup og nul kalorieindhold sødestoffer kan være endnu værre valgmuligheder, når det kommer til risikoen for at udvikle type 2

Den seneste undersøgelse om emnet, udgivet af

American Journal of Clinical Nutrition,

undersøgt sammenhænge mellem indtag af både sukker- og kunstigt sødede drikkevarer og udvikling af type 2-diabetes blandt mere end 66.000 franske kvinder. Sammenlignet med kvinder, der ikke regelmæssigt indtager sodavand, dem i den øverste fjerdedel af forbruget dem, der drak mere end 359 milliliter (ca. 12 ounces) af sukker-sødet eller mere end 603 milliliter (ca. 20 ounce) af kunstigt sødede drikkevarer om ugen havde en signifikant højere risiko for at udvikle type 2-diabetes i løbet af undersøgelsens 14-års opfølgning: 1,34 gange højere for sukker-sødet og 2,21 gange højere for kunstigt sødede drikkevarer. Selv blandt de 75% af deltagere, der forbruges læskedrikke mindre hyppigt, der var en sammenhæng mellem et højere forbrug og udvikling af diabetes. Ifølge en

Mail Online Hotel (UK) artikel om undersøgelsen, drikke op til 500 milliliter (ca. 17 ounces) per uge af kunstigt sødede læskedrikke resulterede i en stigning i risikoen for diabetes 15%, samtidig med at i mere end 1,5 liter (ca. 51 ounces) per uge resulterede i en stigning i risiko 60%. Derimod var der ingen sammenhæng mellem frugtsaft forbrug og udvikling af diabetes

beviser mod high-fructose corn syrup i drikkevarer er mindre væsentlig end mod enten sukker eller kunstige sødestoffer trods alt, high-fructose corn syrup er kemisk meget lig sukker, så undersøgelser ofte ser på sukker- og høj-fruktose-corn-sirup-sødede drikke sammen som én kategori. Ikke desto mindre, ifølge en artikel offentliggjort i sidste uge i

Los Angeles Times,

forbrugeren gruppen Center for Science i folkets tjeneste har indgivet et andragende med den amerikanske Food and Drug Administration (FDA) opfordrer det til at begrænse mængde af høj-fructose corn syrup, der kan sættes i drikkevarer. Gruppen hævder, at den dermed forbundne risiko for fedme gør high-fructose corn syrup usikre for forbrug på niveauer i øjeblikket findes i læskedrikke. Der er tegn på, at høj-fructose majssirup kan være værre end sukker, når det kommer til at forårsage diabetes. Som rapporteret i en separat

Los Angeles Times

artiklen, en undersøgelse offentliggjort sidste efterår viste, at den gennemsnitlige type 2-diabetes i lande med de højeste niveauer af high-fructose corn syrup forbruget var 8%, mens den gennemsnitlige sats i lande med de laveste niveauer af forbrug var 6,7% . Selv efter der tegner sig for forskelle i gennemsnitlig body mass index, befolkning, og bruttonationalproduktet (BNP) mellem landene

Hvad tror du gør beviserne taler stærkt imod kunstigt sødede drikkevarer, eller dem, der indeholder høj-fructose corn syrup? Hvilke typer af sødede drikkevarer kan du spiser eller undgå? Hvis alle sødet drikkevarer er dårligt for dig, bør det noget til FDA, at nogle kan være værre end andre? Hvor meget af en risiko, og hvilken type, bør en ingrediens udgør for det at være reguleret eller forbudt i fødevarer? Efterlad en kommentar nedenfor!