Sharon S Apple Cinnamon Muffin Havregryn

& nbsp

Ingredienser

Jeg kan ikke tro det er ikke smør! spray

3 Granny Smith eller andre bagning æbler, groft hakket

2 tsk stødt kanel

1 tsk vanille ekstrakt

2 kopper vand

knivspids salt

1 kop gamle gammeldags havre

2 til 3 pakker (0,035 ounce hver) sukker erstatning (såsom Splenda)

3 spsk hakket rå mandler eller valnødder (valgfrit)

Kørselsvejledning

let frakke et medium nonstick stegning med jeg kan ikke tro det er ikke smør! spray. Placer det over medium varme. Tilsæt æbler, kanel, vanilje ekstrakt, og 5 spritzes af jeg kan ikke tro det er ikke smør! spray. Cook, omrøring lejlighedsvis i ca 20 minutter, eller indtil æblerne er bløde.

I mellemtiden, i en mellemstor gryde, bringe vand og salt til en fuld kog. Tilsæt havre. Reducer varmen til medium og kok, omrøring lejlighedsvis, i 6 minutter, eller indtil vandet er næsten absorberet. Fjern fra varmen og dække.

Når æblerne er kogt, røre æblet blandingen i havregryn. Rør 2 pakker af sukker erstatning og nødder, hvis det ønskes. Smag og tilsæt 1 mere pakke sukker erstatning, hvis det ønskes. Spoon i 3 serveringsskåle. Serveres straks.

Gør 3 (generøse 1 1/3 kop) portioner Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

serveringer

3

218 kalorier

6 g protein

44 g kulhydrater

3 g fedt (mindre end 1 g mættet)

0 mg kolesterol

7 g fiber 74 mg natrium