? Astma er en udbredt kronisk luftvejssygdom, som rammer ca. en ud af 12 personer i USA i 2009, ifølge Centers for Disease Control og Forebyggelse. Symptomerne omfatter hvæsen og åndedrætsbesvær forårsaget af hævelse af bronkierne, hvilket indsnævrer luftvejene. Kost kan have en indflydelse på betændelse i luftvejene. Visse former for frugt, herunder dem, rig på antioxidanter såsom flavonoider og C-vitamin, kan medvirke til at reducere luftvejs inflammation, der forårsager astma.
Antioxidanter
Ifølge Al-Quds Ernæring og Sundhed Research Institute, frugt rige på antioxidanter , herunder vitamin C, vitamin E, carotenoider, selen og flavonoider, kan medvirke til at reducere betændelse i luftvejene. Disse antioxidanter kan beskytte cellerne i luftvejene mod oxidativ beskadigelse ved at neutralisere frie radikaler. Frie radikaler kan øge inflammation og forværre astma ved at forårsage luftvejene til at stramme og lukke.
Flavonoider
Ifølge en undersøgelse fra 2007 af Caroline M. Kamau på Bowling Green State University, antioxidant flavonoider findes i frugt såsom æbler kan medvirke til at reducere inflammation i forbindelse med astma. Spise frugt rige på flavonoider kan reducere din risiko for astma, mindske din bronkial følsomhed og forbedre din generelle pulmonal helbred. Æbler især er rige på flavonoider. Der er et stærkt omvendt forhold mellem mængden af æbler folk spise og sværhedsgraden af deres astma – mennesker, der spiser flere æbler er mindre tilbøjelige til at vise symptomer på astma, ifølge Kamau undersøgelse. Andre frugter rige på flavonoider omfatter abrikoser, druer, cantaloupes, appelsiner, ferskner og pærer.
C-vitamin
Store doser af antioxidanten C-vitamin kan reducere betændelse bag anstrengelsesudløst astma. En undersøgelse foretaget af Sandra Tecklenburg, et al, offentliggjort i . Respiratory Medicine i 2007 viste, at 1.500 mg C-vitamin tages dagligt i to uger bidraget til at forebygge denne form for astma. Brombær, grapefrugt, kiwi, appelsiner og mango er alle fremragende kilder til vitamin C. Vitamin piller indeholder C-vitamin i form af ascorbinsyre er også tilgængelige for dem, der ikke er i stand til at opfylde disse niveauer gennem forbrug af frugt.
Beta caroten og lycopen
Ifølge University of Maryland Medical center, kan beta-caroten og lycopen hjælpe lindre symptomerne på anstrengelsesudløst astma. Røde frugter som vandmelon, tomater og pink grapefrugt er gode kilder til lycopen, som er en naturlig plante pigment bidrager til farven. Beta-caroten er ansvarlig for den orange eller gul farve af mange frugter, og findes i gule æbler, abrikoser, grapefrugt, cantaloupe, citroner, mango og appelsiner.
Bromelain
Ifølge en undersøgelse fra 2005 af Eric Secor offentliggjort i Cellular Immunology, bromelain, et enzym, der findes i ananas, kan reducere inflammation i forbindelse med astma. Imidlertid blev undersøgelsen udført på mus, så kan ikke nå de samme resultater i mennesker. Enzymet bromelain ekstraheres fra stammen og saft af ananas plante. Kapsler og piller, der indeholder bromelain er til salg. Mange mennesker i Europa, især køb dette enzym til lindring af deres astmasymptomer.
Advarsel
Selvom herunder frugt i din kost kan medvirke til at reducere sværhedsgraden af din astma, tørrede frugter indeholder ofte sulfitter, som kan medføre en negativ reaktion eller forværre dine symptomer. Spis frisk frugt og undgå alle tørrede frugter bevaret med sulfitter.
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.