Gå efter Grøn: Cool Down med grøn te

Hvor mange af jer er te drikker? Hvis du re en te aficionado, du re sandsynligvis følelse temmelig selvtilfreds om alle de positive nyheder, der s kommer ud i løbet af de sidste par år med hensyn til de sundhedsmæssige fordele af te. Te er ofte blevet udskældte grund af dens koffeinindhold, men nu ved vi, at te er et kraftcenter af antioxidanter, der kan forhindre alle former for helbredsproblemer. I denne uge, I ll fokusere på grøn te især

Nu hvor sommeren er over os, mange af jer sikkert nå til et glas eller flaske iste at slukke din tørst.. Ny på markedet, er flasker af ice grøn te (husk de dage, hvor iste kom kun i et pulver, der var mere sukker end te?). Flere virksomheder nu gøre ice grøn te, herunder Lipton, Snapple og Arizona.

Hvad er så fantastisk ved grøn te, anyway? Nå, først, grøn te kommer fra den samme plante som sort te,

Camellia sinensis.

Mens grøn te kan være noget mere af en nyhed i USA, er det faktisk været meget populært i Kina for, åh, de sidste 5000 år eller deromkring. Grøn te er lavet af de ugærede blade af te planten, og angiveligt indeholder de højeste mængder af

polyfenoler,

der er typer af antioxidanter, der bekæmper frie radikaler og muligvis forebygge visse former for sygdomme.

For tusinder år har mennesker i Kina, Indien og Thailand brugt grøn te for mange medicinske formål. Takket være befolkningsundersøgelser, vi nu ved meget mere om de sundhedsmæssige egenskaber, at grøn te har at tilbyde. For eksempel kan grøn te hjælpe med at forhindre hjertesygdomme ved at forbedre kolesterolniveauer. I en nylig undersøgelse, 90% af individerne, der drak en liter grøn te dagligt i fire uger havde en reduktion i LDL (dårligt) kolesterol 9%, og i 69% af individerne, der var en stigning i HDL 4% (god) kolesterol.

i en anden undersøgelse, udført med rotter med diabetes, grøn te hjalp lavere blodsukkerniveau og også forhindret dannelsen af ​​diabetiske grå stær. For at få de samme fordele, ville mennesket nødt til at drikke omkring fem 8-ounce kopper grøn te hver dag.

Grøn te kan også hjælpe folk med insulinresistens, en forløber for diabetes. I en anden undersøgelse også udført med rotter, grøn te hjalp lavere fastende glucose, fastende insulin og fastende triglyceridniveauer. Og rotterne havde også et fald i mængden af ​​visceralt fedt (den slags fedt, der kan bidrage med en masse helbredsproblemer, herunder diabetes).

Andre undersøgelser peger på mulige fordele af grøn te i forebyggelsen forskellige kræfttyper, herunder bryst-, ovarie-, blære-, lunge-, og pancreascancer. Nogle ufyldestgørende bevismateriale peger også på en rolle for grøn te i vægttab. Flere undersøgelser har vist, at drikke grøn te eller tage grøn te som et supplement kan fremskynde metabolisme (den hastighed, hvormed du forbrænder kalorier). Denne effekt skyldes tilsyneladende en forbindelse i te kaldet

epigallocatechingallat

(EGCG) prøv at droppe dette udtryk på din næste cookout

Det er klart, mere forskning skal være, og sandsynligvis vil være! , færdig at se på virkningerne af grøn te på sundheden. I mellemtiden, hvis du aldrig har prøvet grøn te, give det en go. Varmt eller koldt, grøn te har en forholdsvis mild smag. Hvis du foretrækker kold grøn te for de varme sommermåneder, et par ord af forsigtighed er i orden: Mange af de “klar til at drikke” flasker af ice grøn te kan er fyldt med kalorier og kulhydrater

For eksempel, en 20. -ounce flaske Arizona grøn te med ginseng en 16,9-ounce flaske har 169 kalorier og 44 gram carb, men kosten versionen indeholder ingen kalorier eller kulhydrater. Lipton også gør single-servering pakker af iced grøn te pulver kaldet “Green Tea To Go”, som du føjer til vand, og disse også har nogen kalorier eller kulhydrater. Snapple har også en kost grøn te. Som altid læse etiketten af ​​en fødevare eller drikkevare til servering størrelse og samlede kulhydratindhold. Cheers!