Junkfood påvirker hjernen, mental sundhed ved krympning af hippocampus

Usunde kostvaner indeholder junk food har vist sig at påvirke hjernen og føre til dårlig mental sundhed. Resultaterne kommer fra forskere på Deakin University og Australian National University

Specifikke resultater konkluderede, at en del i hjernen -. Hippocampus – har vist sig at være mindre i dem, der forbruger junkfood. Hippocampus er ansvarlig for indlæring, hukommelse og mental sundhed.

Forskere brugte MR-scanning til at måle størrelsen af ​​hippocampi i australske voksne i alderen mellem 60 og 64. Kost og andre faktorer, der kan påvirke de hippocampus var målt og taget i betragtning.

resultaterne, der er offentliggjort i BMC Medicine

, afslørede, at seniorer, der indtager junk food er mere tilbøjelige til at have mindre venstre hippocampi. På den anden side, seniorer, der indtager flere næringsrige fødevarer har større venstre hippocampi.

Lektor Felice Jacka sagde, “Psykiske lidelser tegner sig for den førende årsag til invaliditet på verdensplan, mens satserne for demens er stigende som befolkningen bliver ældre. Nyere forskning har vist, at kost og ernæring er relateret til risikoen for depression, angst og demens; men indtil nu var det ikke klart, hvordan kost kan øve indflydelse på mental sundhed og kognition “

Endnu engang ser vi en anden undersøgelse, som fremhæver betydningen af ​​at spise godt.; ernæring og kost spiller en stor rolle i alle aspekter af sundhed -. hjernens størrelse inkluderet

Virkninger af livsstilsvalg på hjernens størrelse

Nu da vi ved, at spise dårligt påvirker hjernens størrelse, der er negative virkninger, som kan resultere i en mindre hjerne. Andre livsstilsvalg kan også forringe hjernens størrelse, ligesom rygning og overvægt. Forskning har afsløret de negative konsekvenser dårlige livsstilsvalg har på vores hjerne sundhed, såsom:

Nedsat kognitive evne i dem med hjertesygdomme

Rygere har forværret hukommelse i forhold til ikke- rygere

Rygning og diabetes er knyttet til kognitiv tilbagegang

Dette går at vise, at vi også bør fortsætte med at gå i gang med andre sunde livsstilsvalg, hvis vi ønsker at bevare hukommelsen og kognitive evner. Således ikke at ryge, kontrol eller forebyggelse af diabetes og forebyggelse af hjertesygdomme og fedme er alle vigtige aspekter af sundhed.

Effekter af junk food på hjernens sundhed

Vores hjerne ændrer sig, når vi forbruger junkfood. For startere, kan vi meget vel blive afhængige af det – især fødevarer, der indeholder sukker. Andre effekter af junk food på hjernens sundhed omfatter:

Hjerneskade: Junk food ikke korrekt næring vores hjerner. Vores krop har brug for tilstrækkelig og ordentlig ernæring for at arbejde – hjerne inkluderet. Mange næringsstoffer arbejde for at øge hjernens sundhed, for eksempel har de næringsstoffer, der findes i fisk eller olivenolie vist sig at reducere risikoen for demens. Når vi fortsætter med at forbruge junk food vores hjerner bliver sultet hvilket resulterer i hjerneskader

Psykiske lidelser:. Junk food forstyrrer signalerne i hjernen, som gør os til at føle glæde. Ikke forbrugende den rigtige ernæring kan forlade os deprimeret, ængstelig, eller føre til ADHD eller endda skizofreni

Kognitiv evne: Overforbrug af kalorier kan resultere i hjernen ikke er i stand til at producere sunde synapser – ansvar for indlæring og hukommelse. . Derfor konstant forbrugende højt kalorieindhold måltider – typisk findes på restauranter fastfood -. Kan resultere i forringet indlæring og dårlig hukommelse

Bedste hjerne fødevarer

Den nemmeste måde at beskytte din hjerne fra skader, psykiske lidelser og bevare din læring evne er at spise godt. Herunder er en liste over de bedste hjernen fødevarer, som du bør indtage, hvis du ønsker en sund hjerne i mange år fremover.

Fuldkorn

Fede fisk

bær

Tomater

Solbær

Græskarkerner

Broccoli

Sage

Nødder

indarbejde disse hjerne fødevarer i din kost og fjerne junk betyder, at du ikke behøver at bekymre sig om at lære nye ting eller glemme en elsket en fødselsdag længere.