Curry Chicken

Ingredienser

Portioner: 6; 1 portion = 1-1 /4 kop

6 enkelt kyllingebryster, flået, udbenet, vasket

3 tsk olie

1/2 løg, hakket

2 fed hvidløg, knust

1/2 kop lav natrium kylling bouillon

1-1 /2 kop vand

1/2 tsk spidskommen

1 /2 tsk koriander

1/2 tsk gurkemeje

1/8 tsk allehånde

1/8 tsk ingefær

Dash tørret fennikel

Dash jorden sort peber

1 tsk kokos smagsstoffer |

Kørselsvejledning

i en stor stegepande, sauter kyllingebryster i 2 tsk olie til de er gyldne på begge sider. Fjern kyllingen fra panden.

Sauter hvidløg og løg i resterende olie 5-7 minutter.

Tilføj bouillon, vand, og alle de krydderier hvidløg-løg blandingen.

Når godt blandet, tilbage kylling stykker til stegepande. Cover og lad det simre over medium varme i 30 minutter.

Stir i kokos aroma.

Serveres med ris eller ris /korn-blanding.

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

6

Kalorier

145

Protein

19 g

Natrium

43 mg

Kolesterol

52 mg

Fat

6 g

Kulhydrater

2 g

Udveksling

3 Low-Fat kød Vejviser