Corned beef Kål

Ingredienser

8 hele nelliker

1 medium gul løg, halveret

1 lean centrum-cut sprængt oksekød bryst (ca. 2 pounds)

3 store gulerødder, skrællet og quarterede på langs og skåret i 2 “stykker

1/2 pund nye kartofler, halveret

1/2 pund kogende oins, pillet

1 lille hoved kål, yderste blade fjernet, skåret i 6 kiler

Kørselsvejledning

Stivk nelliker i løg. Place løg og oksekød i langsom komfur og tilsæt vand nok til at dække ingredienser plus 3 flere inches. Cover og kog på lav i 5 timer.

Tilføj gulerødder, kartofler, løg og kål til langsom komfur og kog yderligere 3 timer.

Fjern corned oksekød fra langsom komfur og skive. Placer på et stort fad med grøntsager. dryp med bouillon til at fugte og tjene. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

portioner

10

Per Serving

Kalorier

238

Fat

14 g (sat. 4g)

Protein

15 g

Kulhydrater

13 g

Fiber

3 g

Natrium

1

026

Kolesterol

49 mg Vejviser