Nordafrikansk sød couscous med mandler og pistacienødder

Vigtigste retter

nordafrikansk sød couscous med mandler og pistacienødder

Tilberedningstid: 8 minutter.

Ingredienser

2 kopper usødet 100% frugtsaft (en blandet blanding af lyse juice er optimal, såsom æble-jordbær-appelsinjuice)

2 spsk vand

en kop couscous

1/4 kop slivered mandler

1/4 kop afskallede pistacienødder

1 spsk 70% vegetabilsk olie margarine spredes

1 tsk kanel

1 spsk frisk granatæble frø (valgfrit)

Kørselsvejledning

Placer juice og vand i en lille gryde, dække og bring i kog. Tilføj couscous, dække, og koge i 5 minutter. Mens couscous er madlavning, male mandler og pistacienødder i en foodprocessor, blender eller møtrik mølle. Efter couscous har kogt i 5 minutter, fjernes fra varmen, og rør i jorden nødder og margarine med en gaffel til at distribuere ingredienser og fnug couscous. Heap couscous i en skål og drys med kanel og valgfrie granatæble frø. Kan serveres ved stuetemperatur

Udbytte:. 2 2/3 kopper. Servering størrelse: 1/3 kop

Næringsindhold per servering:. Kalorier: 157, Kulhydrater: 26 g, Protein: 4 g, Fedt: 5 g, mættet fedt: 1 g, Natrium: 17 mg, Fiber : 2 g

Udveksling per portion: 1 stivelse, 1/2 frugt, en fedt. Kulhydrat valg: 2.