Quick syltede Turnips

Perk op din ostetallerken eller crudites fad med disse sprøde, zesty syltede majroer eller prøv dem på en sandwich i stedet for agurk pickles

fotograf:

Erica AllenIngredients

Total tid: 40 minutter

3-4 små majroer, (ca. 12 ounce), skrællet og meget tyndt skiver

1/2 kop kvarte og tynde skiver rødløg

3 fed hvidløg, smadret og skrællet

1 kop hvid-vineddike

1 kop varmt vand

1 spsk sukker

10 hele sorte peberkorn

1 tsk salt

1 /4-1 /2 tsk knust rød peber, (valgfrit)

Kørselsvejledning

Cover og opbevares i køleskab i op til 2 uger.

om 2 1/2 kopper

Layer majroer, løg og hvidløg i en kvart krukke (eller lignende 4-cup container) med et låg.

Pisk eddike, varmt vand, sukker, peberkorn , salt og knust rød peber (hvis du bruger) i en mellemstor skål, indtil sukkeret er for det meste opløst. Hæld blandingen over grøntsagerne. Læg låg på og ryst forsigtigt et par gange for at fordele de aromaer. Opbevares i køleskab i mindst 30 minutter for de varianter at udvikle sig. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

10

Per 1/4-cup serving

Calories

12

Carbohydrates

3g

Fat

0g

Saturated Fat

0g

enkeltumættet fedt

0g

Protein

0g

Kolesterol

0mg

Kostfibre

1g

Kalium

73 mg

Natrium

52 mg

tilsat sukker

0g

Udveksling

1/2 grøntsager

kulhydrat serveringer

0 Vejviser I partnerskab withEATINGWELL er et registreret varemærke tilhørende EatingWell, Inc.