placere retter på bageplade. Smelt smørret i mellemstor gryde over medium varme. Tilføj mel; piskeris indtil glat, cirka 1 minut. Gradvist tilføje mælk, røre konstant indtil blandingen koger, bliver tykkere, og er glat, ca 2 minutter. Rør tomater, timian og hvidløg blanding. Fjern soufflé base varme.
Pisk æggeblommer i en stor skål til at blande. Gradvist piskeris i varmt soufflé base, så fold i gedeost. Ved hjælp af elektriske mixer, beat æggehvider i en anden stor skål, indtil skummende. Tilføj fløde af tandsten; slå indtil stiv, men ikke tør. Fold hvide i soufflé blandingen i 4 tilføjelser. Opdel blandt færdigretter.
Bag soufflés indtil pustede og gyldne, cirka 25 minutter. Serveres straks Vejviser
Ernæringsmæssige Fakta
Portioner
4
Kalorier
310
Total Fat
18 g
mættet fedt
8 g
Kolesterol
238 mg
Fiber
1 g Vejviser
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.