Sund … eller ej? Energi Bars

Vi er heldige i dette land til at have så mange forskellige typer af fødevarer til rådighed for os. Og tusindvis af nye fødevarer introduceres til hvert år. Ulempen ved det er, at mange af disse nye fødevarer er ikke altid så sund slik, tyggegummi, snacks, og drikkevarer tegner sig for størstedelen af ​​de newbies, der dukker op i supermarkedet.

Energi Barer Salg One fødevare, der har virkelig eksploderet i popularitet er den energi bar. Ikke så længe siden, var energi barer ses oftest i sundhed-mad butikker. Nu er de overalt, herunder på dit lokale apotek. Min kvarter supermarked har hylde efter hylde af disse stænger. Som navnet antyder, var energi barer oprindeligt udviklet til “brændstof” atleter, hvilket gør dem både energi og udholdenhed. Alligevel har de forvandlet til en bekvem snack eller endda et hurtigt måltid på farten for mange af os. Amerikanerne bruger mere end en milliard dollars på disse stænger hvert år. Og der er hundredvis af disse barer at vælge imellem. Men hvad der er i dem? ? Er de virkelig så nærende som de er hyped op til at være

Energi barer tendens til at falde i flere forskellige kategorier: højt proteinindhold, moderat proteinindhold, højt kulhydrat, måltid udskiftning, vægttab, og endda barer især rettet mod kvinder. Navne på barer, som du kan være bekendt med omfatter Balance, Clif, Luna, PowerBar, MET-Rx, Larabar, og Atkins Advantage. Der er mange flere at vælge imellem, så godt. Nogle barer fremme økologisk og alle-naturlige ingredienser.

Navn og emballagen kan være meget bedrager dog. Nogle af disse barer er ikke en hel masse andet end en almindelig granola bar eller endda en candy bar, der er blevet beriget med vitaminer og mineraler. Hvis du tjekker ingredienslisten, kan du blive overrasket over at opdage, at de indeholder forskellige former for sukker (herunder high-fructose corn syrup) og mættet fedt (fra palmeolie og delvist hydrogenerede olier). Det er de samme ingredienser, der findes i din gennemsnitlige candy bar.

Energi barer er ikke nødvendigvis bedre for dig end en candy bar eller en granola bar i form af kontrol med blodsukkeret. Andre mulige ulemper af energi barer har at gøre med den type protein de indeholder. Proteinkilden i nogle produkter kommer fra gelatine eller kollagen og derfor kan mangle nogle essentielle aminosyrer. Andre barer er overbebyrdet med vitaminer og mineraler (du meget sandsynligt får mere end nok af disse mikronæringsstoffer fra de andre fødevarer, du spiser). Og du vil komme på tværs af søjler, der har tilføjet andre ingredienser, såsom urter, som guarana eller ginseng, angiveligt for endnu mere energi!

Hvordan vælger en Energy Bar

På plussiden kan energi barer være nyttige. De er nemme, de er del-kontrolleret, og nogle af dem virkelig kan fylde dig op, når du ikke har tid til at få fat i et måltid. Men som med enhver fødevare, vælg med omtanke. Her er hvad man skal kigge efter:

Se portionsstørrelse. Nogle barer kan give mere end én portion.

For en snack, mål for mindre end 200 kalorier pr bar.

Kig efter en hel korn på ingredienslisten.

Vælg en bar med mindst 3 gram fibre.

Shy væk fra barer, der indeholder mere end 1 gram mættet fedt, og sørg for der er ingen

trans

fedt i bar, samt.

Gå let på sukker. Du kan måske ikke undgå det helt, men sukker i enhver form, bør ikke være blandt de første par ingredienser.

Valle og kasein er mere “komplet” proteiner end collagen eller gelatine , så hvis du vælger en bar for protein formål, kigge efter disse proteinkilder på ingredienslisten.

Apropos protein, styre fri af søjler, der indeholder mere end 15 gram protein. Nogle barer er overbelastet. MET-Rx ProteinPlus bar indeholder 30 32 g, afhængigt af smagen (sammen med 310 kalorier)! Du absolut ikke brug for denne meget i en bar.

“Sukker-fri” barer kan lyde tiltalende, men de kan indeholde sukkeralkoholer, som, for nogle, kan forårsage ubehagelige mave symptomer (gas, oppustethed, diarré).

Se kulhydratindhold, også. Hvis du spiser en energi bar for en snack, skal du vælge en, der giver mellem 15 og 30 gram kulhydrat, afhængigt af hvad dine egne kulhydrat mål er. Clif Bars har omkring 40 gram kulhydrat pr servering

Keep it simple:. Jo færre ingredienser i baren, jo bedre. Du behøver ikke alle dagens næringsstoffer stuvet sammen i en bar.

Jeg vil indrømme, at jeg til tider har greb en energi bar for en hurtig snack. De er nemme, de er praktisk, og som jeg sagde tidligere, kan du finde dem næsten overalt. Og nogle gør giver god ernæring. Men medmindre du er under uddannelse til Tour de France eller OL, du sandsynligvis ikke vil få meget af en ydelse fra dem. En 45-minutters træning i fitnesscentret eller en tur rundt om blokken er stor, men du behøver ikke at “brændstof op” med disse stænger. De vil ikke nødvendigvis give dig mere energi end fx spise et stykke frugt med nogle jordnøddesmør. Hvis forebygge lavt blodsukker er en bekymring, igen, spise nogle frugt, yoghurt eller kiks kan gøre arbejdet lige så godt.