Diabetes er en alvorlig sygdom, der påvirker millioner af børn og voksne over hele verden. Sygdommen er karakteriseret ved høje niveauer af glukose i blodet, der eksisterer på grund af en svækkelse af kroppens system til at udnytte sukkerarterne som brændstof til cellerne i kroppen. Sukkeret afledt af de fødevarer, der spises hver dag, og derfor den primære kontrol af diabetes ligger i de fødevarer, der udgør den diabetiske menu. De rigtige fødevarer i de rigtige mængder på diabetisk menu kan gøre en væsentlig forskel i forhold til andre fødevarer i at nå målene for at opretholde lavere blodsukker og en sund kropsvægt. Det er sædvane for den behandlende læge, når første diabetes er diagnosticeret, at give oplysninger om diabetiske kosten spørgsmål og diabetisk menu.
Niveauerne af blodsukker forbliver meget tæt på det normale, når man kombinerer passende medicin, regelmæssigt motion og en ordentlig diabetisk menu. Lider af diabetes behøver ikke at være udelukket fra, hvad alle andre spiser eller har brug for at spise særlige fødevarer, i modsætning til fælles tro. Det vigtige er at spise nærende måltider uden overskydende kalorier og også at spise mindre portioner i løbet af dagen. Det er vigtigt at nå og opretholde en sund kropsvægt.
Diabetiske menuer indeholder en række fødevarer, der er lav i salt og fedt og højt fiberindhold. De understreger også inddragelsen af hele fødevarer i stedet for forarbejdede fødevarer, som de er sundere. Personen med diabetes tilrådes at omfavne en afbalanceret kost med flere vegetabilske fødevarer, fedtfattige mejeriprodukter, fisk, fjerkræ og magert kød. Hvis det er nødvendigt, kan maden gøres lækrere ved brug af sunde krydderier såsom olivenolie.
Diabetiske menuer indeholder små snacks plus sunde måltider, der skal spredes ud over hele dagen. Fødevarer, der har høje mængder af kulhydrater, den vigtigste kilde til glukose, bør indtages i mindre mængder. Når spise tider, fordeles jævnt, kan toppene plus dale blodsukkeret holdes mere jævn.
Menuer for forretter, snacks, desserter, salater, side skålen og hovedret er til rådighed. Spise magert kød som fisk eller uden skind kalkun og kylling er tilrådeligt. Fedtfattig og fedtfri mejeriprodukter er også anbefales plus grøntsager med lav stivelse. Nogle af de ideelle grøntsager er kål, løg, tomater, broccoli, rødbeder, peberfrugter, blomkål, asparges og gulerødder.
Diabetiske menuer har også nogle frugter, der har lav stivelse som meloner, appelsiner, æbler, blåbær og jordbær . Man kunne også bruge nogle af de gode stivelse i de relevante proportioner. Sådanne stivelser kan omfatte linser, ærter, bønner, hele hvede, havre, popcorn, hele rug, squash, græskar, majs og kartofler.
Som konklusion
Administrerende diabetes er muligt med regelmæssige øvelser, passende medicin plus efter den rigtige diabetisk menu. American Diabetes Association og andre medicinske institutioner giver retningslinjer og prøve måltid planer, hvorfra individets eget sæt af diabetiske menuer kan samles, og der er også meget andet nyttigt yderligere information tilgængelig.
For mere relaterede diabetes oplysninger, besøge Diabetisk Menu, en alvorlig udfordring og også Diabetic Menu guide.
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.