Fødevarer til Monocyt Health

Monocytes, store hvide blodlegemer, der bliver til makrofager i væv, hjælpe med at kontrollere infektion med æder bakterier, men har en mindre fordelagtig side. Monocytter kan forårsage betændelse, der skader væv. I blodkar, kan betændelse ødelægge karrene og forøge aterosklerose, en ophobning af snavs inde blodkar, der kan nedsætte blodtilførslen til hjertet. Visse fødevarer kan hjælpe med at holde din monocyt tælle inden sunde grænser.

Omega-3 fedtsyrer

Omega-3 fedtsyrer findes i fede fisk som laks og makrel, og i fiskeolie supplerer har anti-inflammatoriske egenskaber, der synes at beskytter mod atherosklerose og hjertesygdom. Tager fiskeolie kosttilskud eller forbruge fisk højt indhold af omega-3 fedtsyrer dagligt kan hjælpe med at mindske monocyt-aktiveret inflammation. I en britisk undersøgelse rapporteret i spørgsmålet 2007 The Journal of Nutrition, Forskerne rapporterede, at folk tager fiskeolie kosttilskud var mindre tilbøjelige til at have inflammatoriske reaktioner i blodkarrenes vægge. Denne effekt blev ikke så udtalt i mennesker, der allerede tager medicin til behandling af perifer arterie sygdom.

Foods i Middelhavet Diet

enkeltumættet fedt findes i olier såsom olivenolie og fødevarer såsom frø, nødder, grøntsager, frugt og hele korn, der indgår i den meget udbredte Middelhavsområdet diet– kan have en beskyttende effekt mod inflammatoriske reaktioner forårsaget af monocytter, ifølge Dr. Victoria Drake af Linus Pauling Institute. Pass på transfedtsyrer og mættede fedtstoffer, ofte findes i forarbejdede fødevarer.

Alkoholindtag

En moderat mængde alkohol dagligt kan hjælpe med at reducere farlig inflammation forårsaget af monocytter. Men i store mængder, kan alkohol også stimulere inflammation. Nøglen med alkoholforbrug er at holde dit indtag moderate, som er en drink om dagen for kvinder og højst to drinks om dagen for mænd. Lilla druesaft kan have de samme beskyttende fordele som alkohol, ifølge Mayo Clinic, så du skal ikke begynde at drikke, hvis du ikke allerede indtage alkohol.

Sukkerindtag

Diabetes og forhøjet glukose i blodet er forbundet med en stigning i monocyt frigivelse og inflammation, og det kan være fornuftigt at skære raffineret sukker fra din kost for at mindske betændelse og risikoen for hjertesygdomme. Men en undersøgelse foretaget af forskere fra University of California, Davis og rapporteres i januar 2007 American Journal of Clinical Nutrition fandt ikke en stigning i monocyt frigivelse efter måltider med et højt glykæmisk belastning i forhold til måltider med et lavt glykæmisk belastning i overvægtige kvinder. Dette var i strid med de forventede resultater: at høje-glykæmiske måltider ville stimulere højere frigivelse af monocytter. Mere forskning i dette område er nødvendigt, forskerne konkluderede, da fedme, insulinresistens og hjertesygdomme ofte er forbundet med en høj-glykæmisk load kost, som indeholder raffineret sukker og forarbejdede fødevarer.