Easy Kylling Stroganoff

Ingredienser

1 lb terninger kyllingebryst

8 ounce creme fraiche (fedt fri, lys eller fuld fedt)

8 ounce champignon i skiver

1 terninger Medium løg

1 spsk mel

1/2 kop hønsefond

1/2 kop mælk (enhver type)

Salt og peber

Valgfri

1 tsk Dijon sennep

Kørselsvejledning

Steg løg og svampe indtil blød og fjerne fra gryden

Steg kyllingen indtil kogt

Tilsæt løg, champignon, mælk og hønsefond og varme til et par minutter. Tilføj valgfri sennep.

Tilsæt mel og bland indtil det ikke er klumpet

Sæson og kog i et par minutter

Tilføj i creme fraiche og bland indtil glat

Cook, indtil det er tykkelsen du ønsker det skal være

Serveres med nudler, salat eller anden parabol du kan lide. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

1

Fat 12g

Kulhydrat 8g

Protein 38g Vejviser