Dobbelt Peanut Butter Chokolade Chewies

Disse bløde chokolade cookies har en stor peanut smag da de bruger jordnøddesmør og jordnøddesmør chips

fotograf:.

Ken BurrisIngredients

Total tid: 1 1/2 time

1 kop chunky naturlige jordnøddesmør

1 /4 kop rapsolie

1/2 kop pakket mørk farin

1/2 kop melis

2 store æg

3 spsk fedtfattig yoghurt naturel

1 spsk vanille ekstrakt

3/4 kop alle formål mel

1/3 kop usødet kakaopulver

1/4 kop havregryn

1 tsk bagepulver

1/2 tsk salt

1/4 kop halvsød chokolade chips

1/4 kop trans-fedt-fri jordnøddesmør chips, såsom Sunspire

1/4 kop turbinado sukker, ( se note)

Kørselsvejledning

Opbevares i en lufttæt beholder i op til 3 dage eller fryse i op til 3 måneder.

3 dusin cookies

Forvarm ovnen til 350 ° F.

Pisk jordnøddesmør, olie, brun farin og melis i en stor skål med en elektrisk mixer på medium hastighed, indtil sukkeret er blandet. Pisk æg, yoghurt og vanille indtil kombineres.

Pisk mel, kakao, havre, bagepulver og salt i en mellemstor skål. Med mixer på lav hastighed, efterhånden tilføje de tørre ingredienser til jordnøddesmør blandingen indtil blandet. (Det vil være klistret.) Rør chokolade og jordnøddesmør chips.

Ved hjælp af en lille cookie scoop eller lidt afrundede spiseskefulde dej, sted cookies 2 inches fra hinanden på ungreased cookie ark.

Dyp bunden af ​​et glas i vand og derefter i turbinado sukker. Brug sukkersød glasset at flade cookies anelse, hvilket efterlader et tyndt lag af sukker på toppen, genvædning glasset efter behov.

Bag cookies i partier, indtil de lige er indstillet, og toppe synes revnet, 8 til 10 minutter. (Må ikke overbake eller de vil være tør.) Cool på bageplade i 2 minutter før overførsel til en wire rack til afkøling

Gør Ahead Tip:. Opbevares i en lufttæt beholder til op til 3 dage eller fryse i op til 3 måneder

ingrediens. Bemærk: Turbinado sukker damprenses rårørsukker. Det er grovkornet og lys brun farve, med en svag melasse smag. Find det i den del af store supermarkeder naturlige-fødevarer eller naturlige-fødevarer butikker. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

25

Per cookie

115 kalorier

13G Kulhydrater

6g fedt

1g Mættet fedt

1g enkeltumættet fedt

3g Protein

12mg Kolesterol

1g Kostfibre

33 mg Kalium

102 mg Natrium

tilsat sukker

1 anden kulhydrat

1 fedt Exchanges

1 Kulhydrat serveringer Vejviser I partnerskab withEATINGWELL er et registreret varemærke tilhørende EatingWell, Inc.